有机化学（第4版）（王彦广）

图书标准信息

• 作者 王彦广、吕萍、傅春玲、马成 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2020-10
• 版次 1
• ISBN 9787122371201
• 定价 79.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 522页
• 字数 1153千字

【内容简介】

《有机化学》（第4版）为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，本版根据《中国化学会有机化合物命名原则》（2017版），全面更新了有机化合物命名。全书共17章，主要介绍有机化合物分子结构基础，各类有机化合物的命名、结构和性质、基本有机反应及其机理，立体化学，有机波谱分析基础知识及周环反应等内容。本版强调了分子轨道理论的引领作用，增加了轨道系数概念，并用于解释和预测一些反应的区域选择性，增加了轨道方向性原理用于解释一些反应的立体化学。本次再版对各章后的习题进行了全面改编，大部分习题来自于文献报道，并附有参考文献。此外，书中的一些彩图、阅读资料、习题参考答案、重难点的教学视频等，读者可通过手机扫描二维码进行学习。

 

《有机化学》（第4版）可作为高等院校化学、应用化学、化工、材料、生物、药学、环境、医学等专业基础有机化学课程的教材，也可供其他相关专业选用。

 

【作者简介】

:
王彦广，浙江大学化学系，教授，博导，兰州大学化学系学士（1985)、硕士（1988) 和博士（1993)，浙江大学博士后（1994-1995)及香港中文大学博士后（1997-1998)。1988-1993年任天津大学化学系教师，1993年晋升为副教授。1995年10月至今任浙江大学化学系教师，1998年晋升为教授。曾任浙江大学化学系主任，目前任浙江省化学会理事长,中国化学会理事，《高等学校化学学报》、《Chemical Research in Chinese Universities》和《应用化学》编委，国家自然科学基金委员会专家评审组成员，教育部高等学校化学类专业教学指导委员会委员。主要从事有机合成化学以及药物化学研究。获浙江省高等学校教学名师奖、宝钢优 秀教师奖、教育部高校青年教师奖和中国化学会青年化学奖等奖励，以及国务院政府特殊津贴。

【目录】

绪论/10.1有机化学和有机化合物/10.2有机化学的发展简史/10.3有机化学的主要分支简介/30.4如何学习有机化学？/5章有机化合物分子结构基础/61.1有机化合物的基本类型/61.2共价键/81.3有机化合物结构的表示方式/91.3.1Lewis结构式/91.3.2Kekulé结构式/101.4杂化轨道理论/111.5共价键的键长、键能和键角/131.5.1键长/131.5.2键能/141.5.3键角/151.5.4分子模型/151.6共价键的极性、分子的偶极矩和诱导效应/161.6.1元素的电负性与共价键的极性/161.6.2分子的偶极矩/171.6.3诱导效应/171.7分子轨道理论/181.8共轭体系和共轭效应/201.8.1p-p共轭/201.8.2p-π共轭/201.8.3π-π共轭/201.8.4共轭效应/221.9共振理论/231.9.1共振结构与共振杂化体/231.9.2共振结构的书写/231.9.3共振稳定作用/251.10分子间弱的作用力/261.10.1范德华力/261.10.2氢键/271.10.3π-π堆积作用/28关键词/29习题/30第2章脂肪烃和脂环烃/322.1脂肪烃的分类和构造异构/322.1.1脂肪烃的分类和同系列/322.1.2脂肪烃的构造异构/332.2脂肪烃的命名/342.2.1直链烷烃、烯烃和炔烃的命名/342.2.2支链脂肪烃的命名/352.3脂肪烃的结构和顺反异构/422.3.1烷烃、烯烃和炔烃的结构/422.3.2烯烃的构型异构/442.3.3烯烃构型的命名/442.3.4烯烃的稳定性与超共轭效应/472.4烷烃的构象/482.4.1乙烷的构象/482.4.2丁烷的构象/512.5脂肪烃的物理性质/522.5.1沸点/522.5.2熔点/532.5.3密度/542.5.4溶解度/542.6脂环烃的命名/542.6.1单环化合物的命名/542.6.2螺环化合物的命名/562.6.3桥环化合物的命名/562.7环烷烃的构象/582.7.1环的张力与稳定性/582.7.2环己烷的构象/592.7.3取代环己烷的构象/602.7.4十氢萘的构象/612.7.5环戊烷的构象/622.7.6环丁烷的构象/622.7.7环丙烷的构象/622.8脂肪烃的酸性/62关键词/64习题/65第3章对映异构/673.1分子的旋光性/673.1.1旋光性的测定/673.1.2比旋光度/683.2分子的手性与对称性/693.2.1分子的手性/693.2.2分子的对称因素与手性的判断/693.3含有一个手性碳原子的化合物/713.3.1对映异构体和外消旋体的性质差异/713.3.2构型的表示方法/723.3.3构型的标记/733.4含两个手性碳原子的化合物/753.4.1含两个不同手性碳原子的化合物/753.4.2含有两个相同手性碳原子的化合物/763.4.3构象与光学活性/773.5环状化合物的立体异构/783.5.1二取代环己烷的立体异构/783.5.2二取代环戊烷的立体异构/783.5.3二取代环丁烷的立体异构/793.5.4二取代环丙烷的立体异构/803.6含手性轴化合物的对映异构/803.6.1丙二烯型化合物的对映异构/803.6.2联苯型化合物的对映异构/813.6.3环外双键型化合物的对映异构/823.6.4螺环化合物的对映异构/823.7外消旋体的拆分/83关键词/84习题/84第4章碳碳重键的加成反应/864.1共价键的断裂方式与有机反应的基本类型/864.2烯烃和炔烃的亲电加成反应/874.2.1烯烃和炔烃与卤化氢的加成/884.2.2烯烃和炔烃的水合/944.2.3烯烃和炔烃与卤素的加成/954.2.4羟汞化-还原反应/1034.2.5硼氢化-氧化反应/1054.3Diels-Alder反应/1084.4烯烃和炔烃与氢的加成反应/1114.4.1烯烃的催化氢化/1114.4.2炔烃的催化氢化/1124.4.3炔烃的金属还原/1124.5烯烃和炔烃与氧的亲核加成反应/1134.6烯烃和炔烃与氧的加成反应/1154.6.1双羟基化反应/1154.6.2环氧化反应/1174.6.3氧化断裂/1174.7炔烃和烯烃的聚合反应/1194.7.1烯烃的聚合/1194.7.2共轭二烯烃的聚合/1214.7.3炔烃的聚合/121关键词/122习题/122第5章自由基反应/1255.1自由基的产生/1255.1.1σ键的均裂/1255.1.2π键的光化学激发/1265.1.3单电子转移/1275.2自由基的结构及稳定性/1275.2.1烷基自由基的结构/1275.2.2自由基的稳定性/1285.3烷烃的自由基取代反应/1315.3.1甲烷的氯化反应/1315.3.2氯代反应的机理/1315.3.3甲烷与其它卤素的卤代反应/1335.3.4其它烷烃的卤代反应/1335.4不饱和烃的α-H卤代反应/1355.4.1烯烃和炔烃的α-H卤代/1355.4.2烷基苯的α-H卤代/1375.5卤代烃的脱卤反应/1375.6烯烃和炔烃与溴化氢的自由基加成/1385.7烯烃与卤代烷的自由基加成/1395.8烯烃的自由基聚合反应/140关键词/141习题/141第6章芳香烃/1436.1苯系芳烃的分类和命名/1436.1.1苯系芳烃的分类/1436.1.2单环芳烃的同分异构和命名/1446.1.3多环芳烃的同分异构和命名/1476.2苯的结构与稳定性/1486.2.1苯分子中的杂化轨道和大π键/1486.2.2苯的共振结构/1486.2.3苯的分子轨道/1496.3单环芳烃的物理性质/1506.4苯环上的亲电取代反应/1506.4.1卤化反应/1516.4.2硝化反应/1536.4.3磺化反应/1536.4.4Friedel-Crafts烷基化反应/1556.4.5Friedel-Crafts酰基化反应/1576.4.6氯甲基化反应/1586.5亲电取代反应的定位规律和反应活性/1596.5.1单取代苯亲电取代反应的反应活性和定位规律/1596.5.2二取代苯的定位规律/1646.5.3多环芳烃定位规律/1646.5.4定位规则在有机合成上的应用/1676.6芳烃的氧化还原反应/1676.6.1氧化反应/1676.6.2还原反应/1686.7芳香性/1716.7.1苯系芳香烃/1716.7.2单环体系非苯芳香烃/1716.7.3芳香性与反芳香性的分子轨道理论判据/1746.7.4多环体系非苯芳烃/1756.7.5芳香杂环化合物/175关键词/176习题/177第7章有机波谱分析基础/1807.1电磁波谱的概念/1807.2红外光谱/1817.2.1简谐振动模型：Hooke’s定律/1817.2.2分子的振动形式和选择吸收定律/1827.2.3常见基团的红外特征吸收/1837.2.4常见有机化合物的红外光谱特征/1857.3核磁共振谱/1897.3.1核磁共振现象与核磁共振谱/1897.3.2化学位移/1907.3.3偶合裂分和偶合常数/1957.3.4化学等价和磁等价/1997.3.5常见的氢谱偶合裂分类型与实例/2017.3.6碳-13核磁共振谱简介/2047.4紫外吸收光谱/2077.4.1基本原理/2077.4.2紫外吸收光谱图/2087.4.3影响吸收波长的经验规律/2107.5质谱/2127.5.1基本原理/2127.5.2分子离子峰/2127.5.3同位素峰和分子式的测定/2137.5.4有机化合物的质谱碎裂规律/215关键词/218习题/219第8章卤代烃/2228.1卤代烃的分类和命名/2228.1.1卤代烃的分类/2228.1.2卤代烃的命名/2238.2卤代烃的物理性质及波谱特征/2248.3卤代烃的制备/2258.3.1饱和碳原子上氢原子的卤代/2258.3.2不饱和烃与卤素或卤化氢的加成反应/2268.3.3芳环上的取代反应/2268.3.4卤代烃的卤素交换反应/2268.3.5由醇制备卤代烃/2268.4卤代烷烃的亲核取代反应/2278.4.1亲核取代反应/2278.4.2饱和碳原子上亲核取代反应的机理与立体化学/2308.4.3影响亲核取代反应速率的因素/2378.5卤代烷烃的消除反应/2438.5.1双分子消除反应/2448.5.2单分子消除反应/2478.5.3单分子共轭碱消除反应/2488.5.4消除反应与取代反应的竞争/2498.5.5邻二卤代烷的消除反应/2518.6卤代芳烃的亲核取代反应/2528.6.1加成-消除机理/2528.6.2苯炔机理/2548.7卤代烃与金属的反应/2568.7.1有机镁化合物的制备/2568.7.2有机锂化合物的制备/2578.7.3有机铜锂化合物的制备/2588.7.4烷基钠的形成及其偶联反应/2588.8卤代烷与有机金属化合物的偶联反应/259关键词/259习题/260第9章醇、酚和醚/2649.1醇、酚和醚的结构与命名/2649.1.1醇、酚和醚的结构/2649.1.2醇、酚和醚的分类和命名/2659.2醇、酚和醚的物理性质及光谱性质/2699.2.1醇、酚和醚的物理性质/2699.2.2醇、酚和醚的光谱性质/2699.3醇、酚和醚的制备/2709.3.1醇的制备/2709.3.2酚的制备/2719.3.3醚的制备/2729.4醇、酚和醚的酸性和碱性/2749.4.1醇和酚的酸性/2749.4.2醇、酚和醚的碱性/2769.5醇、酚和醚的反应/2779.5.1醇的酯化反应/2779.5.2醇的亲核取代反应/2789.5.3醇的消除反应/2819.5.4邻二醇的重排反应/2829.5.5醇和酚的氧化/2849.5.6酚的亲电取代反应/2899.5.7醚键断裂的反应/2939.5.8环氧化合物的开环反应/2949.6硫醇、硫酚和硫醚/2969.6.1硫醇和硫酚/2969.6.2硫醚、亚砜和砜/297关键词/298习题/2980章醛和酮 亲核加成反应/30310.1醛和酮的结构及命名/30310.1.1羰基的结构/30310.1.2醛和酮的命名/30410.2醛和酮的物理性质及波谱特征/30510.3醛和酮的制备/30810.3.1由醇制备醛和酮/30810.3.2由炔烃和烯烃制备醛和酮/30810.3.3由芳烃制备醛和酮/30810.4醛和酮的亲核加成反应/31010.4.1与含碳亲核试剂的加成/31110.4.2与含氧亲核试剂的加成/31710.4.3与含硫亲核试剂的加成/32110.4.4与含氮亲核试剂的加成/32210.4.5与负氢试剂的加成/32510.5醛和酮的其它反应/32710.5.1醛和酮的金属还原/32710.5.2醛和酮的催化氢化/328关键词/329习题/3291章羧酸及其衍生物/33411.1羧酸及其衍生物的结构和命名/33411.1.1羧酸及其衍生物的结构/33411.1.2羧酸及其衍生物的命名/33511.2羧酸及其衍生物的物理性质和波谱特征/33811.2.1羧酸及其衍生物的物理性质/33811.2.2羧酸及其衍生物的光谱特征/33911.3羧酸的酸性/34111.4羧酸及其衍生物的亲核取代反应/34311.4.1加成-消除机理/34311.4.2醇解反应/34411.4.3水解反应/34611.4.4氨解反应/34611.4.5与金属有机试剂的反应/34711.5羧酸及其衍生物的还原反应/34811.5.1催化氢化/34811.5.2金属氢化物还原/34811.6羧酸及其衍生物的其它反应/35011.6.1脱羧反应/35011.6.2脱水反应/35111.7羧酸及其衍生物的制备/35211.7.1羧酸的制备/35211.7.2酯的制备/35411.7.3酰卤的制备/35511.7.4酸酐的制备/35511.7.5酰胺的制备/35611.8碳酸和原酸的衍生物/35811.8.1碳酸衍生物/35811.8.2原酸衍生物/359关键词/360习题/3602章羰基化合物α-碳上的反应/36512.1羰基化合物α-氢的酸性/36512.1.1酮-烯醇互变异构/36512.1.2影响α-氢酸性的因素/36612.2α-卤化反应/36712.2.1酮的α-卤化反应/36712.2.2醛的α-卤化反应/36912.2.3羧酸及其衍生物的α-卤化反应/36912.3α-烷基化反应/37012.3.1经由烯醇负离子的烷基化反应/37012.3.2经由烯胺的烷基化反应/37412.3.3经由烯醇硅醚的烷基化反应/37512.4羟醛缩合及相关反应/37612.4.1羟醛缩合反应/37612.4.2Perkin反应/37812.4.3Darzens反应/37912.5酯缩合反应/38012.5.1Claisen缩合反应/38012.5.2Dieckmann缩合反应/38112.5.3交叉的酯缩合反应/38112.5.4逆的酯缩合反应/38212.6Michael加成反应/38312.6.1烯醇负离子的Michael加成反应/38312.6.2金属有机试剂的Michael加成反应/38412.6.3氢氰酸的Michael加成反应/385关键词/386习题/3863章胺及其衍生物/39113.1胺的分类、命名和结构/39213.1.1胺的分类/39213.1.2胺的命名/39213.1.3铵盐和季铵盐的命名/39413.1.4胺的结构/39413.2胺的物理性质和波谱特征/39613.2.1熔点、沸点和溶解度/39613.2.2红外光谱/39613.2.3核磁共振谱/39613.3胺的碱性和酸性/39713.3.1胺的碱性/39713.3.2胺的酸性/39913.4胺的制备/40013.4.1氨和胺的烃化/40013.4.2Gabriel合成法/40113.4.3含氮化合物的还原/40213.4.4Hofmann重排和Curtius重排反应/40413.4.5Mannich反应/40513.5胺的反应/40613.5.1胺的烷基化反应/40613.5.2胺的酰化和磺酰化反应/40713.5.3胺的氧化与Cope消除反应/40713.5.4胺与亚硝酸的反应/40813.5.5芳胺的亲电取代反应/41013.6季铵盐和季铵碱/41113.6.1季铵盐与相转移催化/41113.6.2季铵碱及Hofmann消除反应/41213.7重氮化合物及其合成应用/41313.7.1重氮化合物的命名与结构/41313.7.2重氮化合物的制备/41413.7.3重氮化合物的反应/41513.8芳基重氮盐的反应/41813.8.1重氮基被卤素和氰基取代/41813.8.2重氮基被硝基和亚磺酸基取代/41813.8.3重氮盐的还原/41913.8.4重氮盐的水解/41913.8.5重氮盐的亲电取代反应/419关键词/421习题/4214章杂环化合物/42714.1杂环化合物的分类与命名/42814.2呋喃、噻吩和吡咯/42914.2.1呋喃、噻吩和吡咯的结构和物理性质/42914.2.2呋喃、噻吩和吡咯的化学性质/43014.2.3呋喃、噻吩和吡咯的制备/43414.3咪唑、噻唑和唑/43514.3.1咪唑、噻唑和唑的结构和物理性质/43514.3.2咪唑、噻唑和唑的化学性质/43614.3.3咪唑、噻唑和唑的制备/43714.4吡啶和嘧啶/43814.4.1吡啶和嘧啶的结构与物理性质/43814.4.2吡啶和嘧啶的化学性质/43914.4.3吡啶的制备/44314.5吲哚/44414.5.1吲哚的结构与物理性质/44414.5.2吲哚的碱性与亲核性/44414.5.3吲哚的亲电取代反应/44514.5.4吲哚的合成/44614.6喹啉和异喹啉/44714.6.1喹啉和异喹啉的结构与物理性质/44714.6.2喹啉和异喹啉的碱性/44814.6.3喹啉和异喹啉的化学性质/44814.6.4喹啉和异喹啉的合成/44914.7嘌呤/449关键词/450习题/4505章碳水化合物/45515.1单糖的分类、结构和命名/45515.1.1单糖的开链式结构/45515.1.2单糖的环状结构/45715.2单糖的化学性质/46015.2.1氧化反应/46015.2.2还原反应/46115.2.3酯化、醚化和糖苷化反应/46115.2.4差向异构化/46415.2.5醛糖的递升和递降/46415.2.6形成糖脎/46615.3寡糖/46615.3.1蔗糖/46715.3.2麦芽糖/46715.3.3乳糖/46815.3.4棉籽糖/46815.3.5环糊精/46815.4多糖/46915.4.1纤维素/46915.4.2淀粉/46915.5氨基糖/470关键词/471习题/4716章氨基酸、肽、蛋白质及核酸/47416.1氨基酸/47416.1.1氨基酸的结构与命名/47416.1.2氨基酸的性质/47716.1.3氨基酸的合成/48016.1.4氨基酸的拆分/48116.2肽和蛋白质的结构/48116.2.1一级结构和命名/48216.2.2二级和高级结构/48316.3氨基酸序列测定/48616.3.1氨基酸分析/48616.3.2N-端氨基酸的测定/48616.3.3C-端氨基酸的测定/48716.3.4肽链的部分水解/48716.4多肽的合成/48716.4.1氨基的保护与脱保护/48716.4.2羧基的保护与脱保护/48816.4.3肽键的生成/48816.4.4多肽的固相合成/48816.5核酸/48916.5.1碱基与戊糖/49016.5.2核苷和核苷酸/49016.5.3核酸的一级结构/49116.5.4DNA双螺旋结构/492关键词/493习题/4947章周环反应/49717.1电环化反应/49717.1.1电环化反应的基本特征/49717.1.2Woodward-Hoffmann规则和前线轨道理论/49817.1.3电环化关环和电环化开环的驱动力/50117.2环加成反应/50217.2.1［2 2］环加成反应/50317.2.2［4 2］环加成反应/50517.2.3环加成反应的立体选择性规律/51117.3σ-迁移反应/51217.3.1［1，j］H迁移/51217.3.2［1，j］C迁移/51417.3.3［3，3］C迁移/515关键词/517习题/518参考文献/522
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序言