我到访过的外国农家
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八五品
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作者韩长赋 著
出版社中国农业出版社有限公司
出版时间2021-05
版次1
装帧其他
上书时间2024-07-21
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
韩长赋 著
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出版社
中国农业出版社有限公司
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出版时间
2021-05
-
版次
1
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ISBN
9787109279049
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定价
88.00元
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装帧
其他
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
252页
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字数
180.000千字
- 【内容简介】
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我一辈子与农业结缘,对农业怀有特殊的情感,总觉得农业不仅有田土山河、风雨四季、生命奇迹,而且有人文故事、情感温度、历史积淀。因此一有时间和机会,我就想到基层、到农村去跑一跑,实地了解各个地方不同的自然条件、种植传统、民风习俗……
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”尤其是搞农业农村工作,更是要在“行万里路”中寻找答案。这么多年工作中,全国的地市我到过90%以上,县市区旗我到过一大半,总觉得实地去看看,心里才有数。到国外访问,尽管时间有限,我也见缝插针、顺道拐弯去看看农场和农家。
我在农业部长任上整整十一年,访问过几十个国家。到访农家,有的是事先计划好的,也有些是临时起意的。不管何种情形,我都争取到村寨农家、田头圈舍看一看、问一问。有时似觉得访问中的我,既是一个来自东方大国的农业部长,也像是一个做田野调查的访问学者。这些访问交流带给我大量信息,引发我多样思考。一个个异域故事深深印在我的脑海中,也让我有了特别的机会和视角,来感知思考全球背景下的农业农村农民问题。
- 【作者简介】
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- 【目录】
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写在前面的话
西欧家庭农场
德国.庄园主为自己的葡萄及酿酒工艺骄傲
法国:著名的法棍和葡萄酒分别源自优质小麦和葡萄
意大利.一个家庭农场的油橄榄三产融合
奥地利:在乡村过怡然自得的生活
爱尔兰:“翡翠绿岛”上有个大美牧场
比利时:一个传承七代农场的循环农业
北欧家庭养殖户
丹麦:年轻夫妇爱养猪,还都是高学历
芬兰农场主精益求精追求牛奶品质
瑞典:利乐包让牛奶卖到更远的地方
冰岛:牧场留守老人也可以生活得很舒心
巴尔干半岛农民
塞尔维亚:尼科利奇一家热情地招待了我
斯洛文尼亚:把蜂蜜这个小众产品做到极致
克罗地亚:古老农庄原始榨油方式吸引众多游客
东欧农民
罗马尼亚:葡萄种植养蜂和两种类型的奶牛养殖
匈牙利:有机农业和有机“农村”
波兰:世界闻名的苹果和农家自制香肠
保加利亚:花田里的劳动场景演变成盛大玫瑰节
立陶宛:在一位老太太的作坊里品尝羊奶酪
格鲁吉亚:关于葡萄酒,我有四个“没想到”
俄罗斯农民
俄罗斯:与亚历山大一家相约北京
北美农场主
美国:既会开收割机又会做期货买卖的大农场主
加拿大:老农场主奥尔布莱恩为后继乏人发愁
南美农场主
巴西:合作社带动小农户与现代农业有效衔接
阿根廷:想把更多农产品卖到中国
智利:车厘子蓝莓葡萄酒走上中国人餐桌
拉美农民
秘鲁.马铃薯是“上帝送给人类的礼物”
古巴:站在茅草屋前与国有农场场长谈改革
哥斯达黎加:探访中美洲“咖啡王国”
大洋洲农民
北非西亚农民
撒哈拉以南非洲农户
丝路农民
中南半岛农民
印度农户
日韩农民
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