养生相宜与相克速查全书

图书标准信息

• 作者 《健康大讲堂》编委会 编
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2012-05
• 版次 1
• ISBN 9787538871081
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 608页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　畅销书《饮食相宜与相克速查手册》超值白金版

　　全新修订，大字版、超清晰、大容量、超实惠

　　最全面、最权威的居家必备养生相宜相克速查宝典

　　200种必吃食材养生功效大解析：详解每种食材的性味，解析其营养成分与功效，拓展食物选购、储存、烹调知识。

　　3000余组食物相宜与相克搭配全揭示：超清晰对照版式，哪种搭配得宜，哪种搭配不当，一看便知晓。

　　102种居家常见病饮食相宜与相克细致分析：介绍每种病症的最佳食疗组合与禁忌组合，拓展发病原因与病症表现等知识，介绍生活宜忌与养病保健常识。

　　101种常用中西药物与食物相宜相克搭配全面告知：逐一介绍每种药物与食物的相宜黄金搭配与相克禁忌组合，拓展药物功效、选购、储存等知识。

　　21种特定人群饮食相宜与相克分类指导：宜吃、忌吃一看便知。

　　26条四季养生饮食相宜与相克完整介绍：分类指导防病、养生、保健宜忌，帮助家人全面规避饮食禁区。

【目录】

PART1 日常食物饮食相宜与相克

蔬菜类

白菜

小白菜

包菜

菠菜

芹菜

西红柿

竹笋

西蓝花

韭菜

芦笋

莴笋

红薯

马蹄

洋葱

青椒

蒜薹

花菜

马齿苋

黄豆芽

绿豆芽

香椿

芦荟

白萝卜

胡萝卜

冬瓜

苦瓜

黄瓜

南瓜

茄子

莲藕

山药

芋头

土豆

肉禽类

猪肉

猪蹄

猪肝

猪骨

猪肚

牛肉

羊肉

羊肝

兔肉

鸡肉

乌鸡

鹅肉

鸭肉

狗肉

鸽肉

鹌鹑

菌菇类

黑木耳

银耳

香菇

蘑菇

竹荪

茶树菇

金针菇

猴头菇

红菇

水产类

草鱼

鲢鱼

鲤鱼

鳝鱼

带鱼

青鱼

鱿鱼

鳗鱼

鲫鱼

甲鱼

虾

螃蟹

田螺

蛤蜊

水果类

苹果

橄榄

柑

葡萄

西瓜

甘蔗

草莓

梨

香蕉

榴莲

菠萝

猕猴桃

桃子

樱桃

枇杷

芒果

山楂

石榴

干果类

莲子

核桃

花生

杏仁

白果

板栗

葵花子

南瓜子

腰果

开心果

松子

榛子

干果类

鸡蛋

鸭蛋

鹅蛋

鸽子蛋

鹌鹑蛋

咸鸭蛋

松花蛋

牛奶

酸奶

奶酪

粮豆类

大米

小米

粳米

糙米

糯米

黑米

高粱

燕麦

小麦

大麦

薏米

赤小豆

绿豆

黄豆

扁豆

毛豆

蚕豆

豇豆

黑豆

芝麻

腐竹

豆腐

豆腐干

饮品类

豆浆

柠檬汁

糯米酒

黄酒

白酒

红葡萄酒

菊花茶

红茶

绿茶

桂花茶

茉莉花茶

玫瑰花茶

金银花茶

调料类

醋

冰糖

食盐

红糖

白糖

葱

蒜

姜

辣椒

八角

桂皮

番茄酱

芝麻酱

菜子油

玉米油

猪油

茶油

香油

PART2 药物与食物相宜相克

PART3 常见病症饮食相宜与相克

PART4 特定人群饮食相宜与相克

PART5 四季养生饮食宜忌