菜肴美饰画谱 签名本
菜肴美饰画谱（烹饪大师李培雨编写，其业绩先后被载入“中国名厨大典”、“世界名人录”、“专家人才库”、“民间名人录”等多部书中，代表作品“九转大肠”、“茄汁蛙鱼”、“鱼翅八宝冬瓜脯”、“什锦八挂”、“大展宏图”。著有《食雕.冷拼.热菜造型》、《鲁菜》、《烹饪艺术菜谱》、《菜肴美饰画谱》4部专著，1993年创作的“大肠宴”被国家新闻新华图片社编入《中国一绝》中，并在全国发行。
￥ 46 7.9折 ￥ 58 八五品
仅1件
黑龙江哈尔滨
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者李培雨 著
出版社蓝天出版社
出版时间1996
货号箱子33
上书时间2023-01-30
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 李培雨 著
- 出版社 蓝天出版社
- 出版时间 1996
- ISBN 9787800815911
- 定价 58.00元
- 开本 26cm
- 页数 103页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 蓝天版菜谱系列丛书
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价