海藻收藏家手册 The Seaweed Collectors Handbook Purple Laver to Peacocks Tail 英文原版
￥ 95 6.7折 ￥ 142 九五品
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作者Miek Zwamborn
出版社Profile Books
ISBN9781788165471
出版时间2021-06
印刷时间2021-06
印数1千册
装帧平装
开本32开
纸张轻型纸
页数192页
字数1千字
定价142元
上书时间2024-10-21
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
基本信息
Format:Paperback / softback 192 pages, 70 images integrated. Full colour
Publisher:Profile Books Ltd
Imprint:Profile Books Ltd
Edition:Main
ISBN:9781788165471
Published:3 Jun 2021
Weight:384g
Dimensions:136 x 191 x 19 (mm)
页面参数仅供参考，具体以实物为准
书籍简介
海藻是如此的熟悉，然而它的名字——胡椒粉、海莴苣、膀胱草——却在很大程度上不为我们所知。
在这本简短而精美的画册中，荷兰诗人和艺术家Miek Zwamborn分享了她对海藻历史、文化和使用的发现，从奥克尼群岛的新石器时代的人到现代日本的寿司工匠。海藻在哥伦布横跨大西洋的航行中给他带来了困扰，在马尾藻海中吸引了冯-洪堡，并激发了从北斋到马蒂斯的艺术家。本书涵盖了维多利亚时代的海藻收藏、海藻在时尚和舞蹈中的应用以及海藻在应对气候变化方面的潜力，并有一系列围绕 "海洋松露 "的美妙食谱，是送给每个自然爱好者的美好礼物。
Seaweed is so familiar and yet its names - pepper dulse, sea lettuce, bladderwrack - are largely unknown to us.
In this short, exquisitely illustrated portrait, the Dutch poet and artist Miek Zwamborn shares her discoveries of its history, culture and use, from the Neolithic people of the Orkney Islands to sushi artisans in modern Japan. Seaweed troubled Columbus on his voyages across the Atlantic, intrigued von Humboldt in the Sargasso Sea and inspired artists from Hokusai to Matisse. Covering seaweed's collection by Victorians, its adoption into fashion and dance and its potential for combating climate change, and with a fabulous series of recipes based around the 'truffles of the sea', this is a wonderful gift for every nature lover's home.
作者简介
Miek Zwamborn（1974）是一位诗人、作家、翻译家和视觉艺术家。她以前的作品曾在2001年进入AKO文学奖长名单（小说《Oploper》），并在2004年进入Libris文学奖长名单（小说《Vallend hout》）。《De duimsprong》是她的处女作，由Van Oorschot出版并翻译成德语。该书被提名为2014年Libris文学奖。2018年，《Wieren》出现了，这是一本关于藻类和海藻历史的图文并茂的书。
Miek Zwamborn (1974) is dichter, schrijver, vertaalster en beeldend kunstenaar. Eerder werk stond in 2001 op de longlist van de AKO Literatuurprijs (met de roman Oploper) en in 2004 op de longlist van de Libris Literatuurprijs (de roman Vallend hout). De duimsprong is haar eerste roman die bij Van Oorschot is verschenen en werd vertaald in het Duits. Het boek is genomineerd voor de Libris Literatuurprijs 2014. In 2018 verscheen Wieren, een uitbundig geïllustreerd boek over de geschiedenis van algen en wieren.
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