零浪费园艺 以尽可能小的浪费 尽可能扩大空间和品味 英文原版 Zero Waste Gardening
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￥ 95 5.3折 ￥ 180 九五品
库存2件
作者Ben Raskin
出版社FLP
ISBN9780711262331
出版时间2021-05
印刷时间2021-05
印数1千册
装帧精装
开本32开
纸张胶版纸
页数160页
字数1千字
定价180元
上书时间2024-10-19
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
Format Hardback | 160 pages
Dimensions 160 x 210 x 20.32mm | 566.99g
Publication date 01 Jun 2021
Publisher Frances Lincoln Publishers Ltd
ISBN:9780711262331
页面参数仅供参考，具体以实物为准
内容简介
《零浪费园艺》是你种植自己的食物以获得极可能好的口感和尽可能小的浪费的指南。
有机园艺专家本·拉斯金分享了60多份针对主要作物的独特产量规划指南。了解如何充分利用你所拥有的绿色空间，在其中轻松种植什么，以及你将按季节收获多少，实现零浪费。
了解有机园艺的根基，发现如何在任何大小的地块上进行无废物种植，从阳台容器到5米见方的院子。本书还附有从根到茎的烹饪技术和食用技巧，包括哪些作物可以直接食用，这是一本从地块到餐桌的手册，适合每个有绿拇指的人。
这本书非常适合新的和有经验的种植者、零食物垃圾的追随者、城市园丁和有生态意识的人，这是你需要的园艺书!
Zero-Waste Gardening is your essential go-to guide to growing your own food for maximum taste and minimum waste.
Organic gardening expert, Ben Raskin, shares over 60 unique planning-for-yield guides for key crops. Work out how to make the most of the green space you have got, what to grow easily in it, and how much you will harvest seasonally for zero waste.
Learn about the roots of organic gardening, and unearth how to plant waste-free for any size plot, from balcony containers to 5-metre-square yards. Peppered with root-to-stalk cooking techniques, and edibility tips including which crops you can eat straight away, this is a plot-to-plate handbook for everyone with a green-thumb.
Perfect for new and experienced growers, zero-food waste followers, city gardeners, and the ecologically minded, this is the only gardening book you will ever need!
作者简介
本·拉斯金是英国土壤协会的园艺主管，也是《零浪费园艺》（2021）的作者。他开设了包括社区果园在内的有机种植课程和培训，并在2007年推出了土壤协会的旗舰有机学徒计划。本在意大利北部的一个有机葡萄园工作时得到了园艺灵感，并在园艺领域工作了20多年，包括在英国慈善机构Garden Organic担任助理园长。他还为Leaping Hare出版社撰写了《社区园艺手册》、《堆肥》、《成长》和《蜜蜂、虫子和蝴蝶》。
Ben Raskin is the Head of Horticulture at the Soil Association in the UK, and author of Zero-Waste Gardening (2021). He runs courses and training on organic growing including community orchards, and launched the Soil Association's flagship Organic Apprenticeship Scheme in 2007. Ben got the gardening bug working on an organic vineyard in northern Italy, and has worked in horticulture for over 20 years, including a stint as Assistant Head Gardener at the UK charity Garden Organic. He has also written The Community Gardening Handbook; Compost; Grow; and Bees, Bugs & Butterflies for Leaping Hare Press.
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