江苏省农民培训工程系列教材：瘦肉型猪现代高效规模健康养殖技术

图书标准信息

• 作者 江苏省农业委员会 编
• 出版社 江苏科学技术出版社
• 出版时间 2011-10
• 版次 1
• ISBN 9787534583384
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 149页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《江苏省农民培训工程系列教材：瘦肉型猪现代高效规模健康养殖技术》针对养猪业发展现状，结合江苏规模化，猪场和养殖户养猪生产实际，从养殖专业户和规模化养猪场技术人员的职业技能提升角度出发，“以现代养猪岗位的职业需求为导向。以国家职业资格鉴定标准为依据。以养猪实际工作流程为主线，以养猪岗位实际项目为载体”，在深入部分中小猪场进行调研的基础上，对现代养猪企业的实际生产流程进行分析，确定现代养猪生产以猪繁殖育种员、猪饲养管理员、猪病防治员等为主要工作岗位，参考劳动部养殖工、动物疫病防治员等职业资格鉴定标准，对传统的农民培训教材进行了整合与重构，形成了如何识别猪种、如何繁殖种猪、如何做猪饲料配方、如何进行猪群饲养管理、如何生产安全猪肉、如何防控猪场疫病等主要章节。本教材既注重实用性，又不缺乏系统理论，具有题材新颖、内容翔实、技术实用的特点。适用于养猪企业技术人员、个体养殖户和基层兽医站技术服务人员学习参考。

【目录】

第一章如何识别猪品种
第一节猪的主要品种简介
第二节种猪选留
第三节商品猪生产模式和种猪繁育体系

第二章如何做好猪的繁殖工作
第一节母猪发情鉴定
第二节猪的人工授精
第三节母猪妊娠诊断
第四节母猪的分娩和接产

第三章如何做好猪场的饲料筹划
第一节猪的常用饲料及其营养特点
第二节猪饲料的配制
第三节猪场饲料计划的编制

第四章如何进行猪群饲养管理
第一节种公猪的饲养管理
第二节种母猪的饲养管理
第三节哺乳仔猪的饲养管理
第四节保育仔猪的饲养管理
第五节生长肥育猪的饲养管理

第五章如何生产安全猪肉
第一节生态养猪的概念
第二节“发酵床”生态养猪技术
第三节绿色无公害猪肉生产技术

第六章如何防控猪场的疫病
第一节猪常见传染病的防治技术
第二节猪常见寄生虫病的防治技术
第三节猪常见普通病的防治技术