如何吃出健康:引领家庭膳食革命

图书标准信息

• 作者 柏长春 主编；泰州市科学技术协会 编写
• 出版社 国家行政学院出版社
• 出版时间 2005
• ISBN 9787801404343
• 定价 28.00元
• 开本 21cm
• 页数 298页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书简明扼要地阐述了营养学的基础知识和基本技能，通俗而尽可能全面地介绍了不同年龄段、不同性别、不同职业人群以及各种特殊慢性病人的营养需求。