学徒面包师 掌握非凡面包的烘焙技艺
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作者[美]彼得莱因哈特 著；何文、晏夕 译
出版社北京科学技术出版社
ISBN9787530487112
出版时间2017-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张铜版纸
页数320页
定价86元
货号9787530487112
上书时间2024-12-05
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