刀工技法：刀工，为烹饪做好第一道准备（视频版）
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作者喻成清 著
出版社中国纺织出版社
ISBN9787518054831
出版时间2019-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张铜版纸
页数160页
字数158千字
定价68元
货号9787518054831
上书时间2024-12-12
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