家庭营养蔬果汁（畅销版）

图书标准信息

• 作者 都基成 编
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2013-07
• 版次 1
• ISBN 9787538875591
• 定价 19.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 160页
• 字数 100千字
• 丛书 饮食文库

【内容简介】

　　蔬果汁好看又好喝，五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上最天然、最新鲜的营养素，每天喝杯新鲜蔬果汁，就能让身体元气满满，还能维持血液酸碱平衡，补充三餐不足的营养素。
　　《家庭营养蔬果汁（畅销版）》精选4300种美味健果汁、蔬果汁、蔬菜汁……所选食材都是最熟悉的水果，最常见的蔬菜、蔬菜、水果，每款饮品除介绍材料、做法外，更全方位解析其养生功效与适合人群，且每款果汁饮品都提示有另一做法，让饮品配方全面升级，创造更多新鲜有趣的生活元素，让你精力充沛，越活越年轻。

【作者简介】

　　都基成，高级咖啡师；高级培训师；国家高级职业经理人。现任深圳市爱可餐饮管理有限公司技术顾问和总监，多年来一直在国内从事咖啡师、调酒师培训教学和实践工作，自1999年以来，曾在多家集团公司担任过顾问和总监等职务。立志于饮品研究及中西饮品文化交流与融汇，倾心于餐饮连锁业的发展，曾在意大利、澳大利亚、马来西亚和斯里兰卡等地学习深造，将中外饮品文化与技术相融合，创建了独特的饮品调配理论，受到了业界的极大关注。

【目录】

PART1蔬果汁饮品常识
自制蔬果·必备工具
榨蔬果·注意事项
如何喝蔬果·更营养

PART2水果汁
苹果
苹果菠萝柠檬汁
苹果猕猴桃汁
苹果柠檬汁
苹果汁
苹果酸奶
苹果菠萝桃汁
苹果番荔枝汁
苹果香蕉柠檬汁
苹果葡萄干鲜奶汁
苹果优酪乳
苹果油菜柠檬汁
苹果草莓胡萝卜汁
苹果茼蒿蔬果汁
苹果白菜柠檬汁
苹果胡萝卜柠檬饮
苹果橘子油菜汁
黄皮苹果西红柿汁
苹果黄瓜柠檬汁
苹果西红柿双菜优酪乳
苹果芹菜油菜汁
苹果草莓胡萝卜冰饮
青苹果白菜汁
青苹果消脂蔬果汁
葡萄芦笋苹果汁
葡萄柚苹果黄瓜汁
奶白菜苹果汁
香酸苹果亮眼饮
黄瓜苹果菠萝汁
鲜果鲜菜汁
消脂蔬果汁
梨
梨汁
贡梨双果汁
梨柚汁
白梨苹果香蕉汁
雪梨汁
雪梨菠萝汁
白梨西瓜苹果汁
梨子苹果香蕉汁
贡梨柠檬优酪乳
梨子柳橙苹果汁
梨子蜂蜜饮
梨子鲜藕汁
梨子紫包菜汁
梨子银耳橙汁
香蕉
香蕉西红柿汁
香蕉哈密瓜鲜奶汁
香蕉蜜柑汁
香蕉茶汁
香蕉柳橙优酪乳
红豆香蕉酸奶
芝麻香蕉牛奶
香蕉苦瓜油菜汁
香蕉蔬菜汁
香蕉牛奶汁
西瓜
西瓜汁
西瓜蜜桃汁
艳阳之舞
西瓜柳橙汁
西瓜香蕉汁
西瓜橙子汁
橘子
橘子汁
橘子菠萝汁
蜜柑汁
金橘苹果汁
金橘柠檬汁
橘柚汁
橘子柠檬汁
金橘番石榴鲜果汁
桃子橘子汁
橘子萝卜苹果汁
葡萄
鲜榨葡萄汁
葡萄柠檬汁
葡萄汁
青红葡萄汁
葡萄芜菁梨子汁
葡萄冬瓜猕猴桃汁
葡萄菠萝猕猴桃汁
葡萄芋茎梨子汁
葡萄柠檬蔬果汁
葡萄仙人掌芒果香瓜汁
葡萄萝卜梨汁
葡萄冬瓜香蕉汁
西瓜芹菜葡萄柚汁
香菇葡萄汁
桃子
桃汁
蜜桃汁
桃子杏仁汁
桃子苹果汁
水蜜桃草莓菠萝汁
蜜桃草莓苹果汁
草莓
草莓汁
草莓蛋乳汁
草莓香瓜汁
草莓柳橙汁
草莓优酪汁
草莓贡梨汁
草莓萝卜柠檬汁
草莓芦笋猕猴桃汁
草莓芹菜汁
草莓樱桃汁
草莓蔬果汁
草莓虎儿草菠萝汁
草莓香瓜椰菜汁
草莓胡萝卜汁
橙子
柳橙汁
柳橙香蕉汁
柳橙西瓜汁
柳橙葡萄菠萝奶
柳橙柠檬蜂蜜汁
柳橙油桃饮
猕猴桃
猕猴桃汁
猕猴桃薄荷汁
猕猴桃柳橙汁
猕猴桃苹果汁
猕猴桃梨子汁
猕猴桃柳橙香蕉汁
猕猴桃柳橙酸奶
猕猴桃雪梨香蕉汁
猕猴桃百合桃子汁
猕猴桃柳橙奶酪
猕猴桃蔬果汁
猕猴桃青椒果汁
猕猴桃香瓜汁
猕猴桃芝麻菜汁
哈密瓜
哈密瓜汁
哈密瓜椰奶
哈密瓜奶
哈密瓜柳橙汁
哈密瓜毛豆汁
草莓西芹哈密瓜汁
木瓜
木瓜汁
木瓜柳橙汁
木瓜综合果汁
木瓜香蕉奶
胡萝卜木瓜汁
南瓜木瓜汁
包菜木瓜汁
黄瓜木瓜柠檬汁
木瓜莴笋汁
木瓜鲜姜汁
芒果
芒果豆奶汁
圣女果芒果汁
芒果橘子奶
芒果茭白牛奶
西红柿芒果汁
柠檬莴笋芒果饮
菠萝
菠萝汁
酸甜菠萝汁
菠萝沙田柚汁
菠萝双桃汁
菠萝柠檬果菜汁
菠萝西红柿汁
菠萝芹菜汁
菠萝蔬菜汁
双萝酸甜西芹饮
菠萝南瓜豆浆汁
柠檬
柠檬汁
纤体柠檬汁
豆芽柠檬汁
冬瓜苹果柠檬汁
柠檬小白菜汁
柠檬茭白果汁
活力蔬果汁
排毒柠檬芥菜蜜柑汁
清热柠檬汁
柠檬牛蒡柚汁
樱桃
樱桃优酪乳
樱桃西红柿汁
石榴
石榴梨泡泡饮
石榴苹果汁
番石榴
番石榴综合果汁
番石榴胡萝卜汁
李子
李子柠檬汁
李子牛奶饮
火龙果
火龙果汁
火龙果降压果汁
火龙果柠檬汁
火龙果芭蕉汁
包菜火龙果汁
香蕉火龙果汁
荔枝
荔枝酸奶
荔枝柠檬汁
葡萄柚
番石榴葡萄柚汁
降脂葡萄柚菠萝汁
葡萄柚汁
葡萄柚菠萝汁
葡萄柚梨子汁
茼蒿葡萄柚汁
榴莲
蜜汁榴莲
榴莲牛奶果汁
杨桃
蜂蜜杨桃汁
杨桃柳橙汁
柚子
沙田柚汁
沙田柚草莓汁
甜瓜
甜瓜酸奶汁
香瓜苹果汁
柿子
柿子芹菜汁
柿子胡萝卜汁
酪梨
酪梨包菜汁
酪梨水蜜桃汁
山竹
山竹胡萝卜汁
山竹哈密瓜汁
蓝莓
蓝莓苹果汁
蓝莓汁
山楂
蜂蜜西红柿山楂汁
山楂草莓汁
桂圆
桂圆芦荟露
蜜枣桂圆汁
胡萝卜桂圆汁
芦荟桂圆露
蜜枣桂圆汁
桂圆山药汁
莲雾
莲雾西瓜汁
莲雾西瓜蜜汁
枇杷
胡萝卜枇杷苹果汁
蜜汁枇杷综合果汁
桑葚
桑葚青梅杨桃汁
桑葚猕猴桃奶
杨梅
杨梅汁
杨梅草莓樱桃汁

PART3蔬菜汁
西红柿
西红柿柠檬汁
西红柿蜂蜜汁
西红柿洋葱汁
西红柿鲜蔬汁
西红柿豆腐汁
西红柿汁
西红柿海带汁
西红柿酸奶
西瓜橘子西红柿汁
西红柿橘子汁
西红柿胡柚酸奶
西红柿包菜柠檬汁
西红柿西瓜西芹汁
西红柿西瓜柠檬饮
白萝卜
甘苦汁
清爽蔬果汁
胡萝卜
胡萝卜西红柿汁
胡萝卜汁
胡萝卜芹菜汁
包菜胡萝卜汁
胡萝卜蔬菜汁
莲藕胡萝卜汁
胡萝卜桃子汁
胡萝卜葡萄汁
胡萝卜白菜汁
胡萝卜柑橘汁
胡萝卜猕猴桃柠檬汁
胡萝卜苹果汁
胡萝卜西瓜优酪乳
胡萝卜柳橙苹果汁
胡萝卜柠檬梨汁
胡萝卜梨子汁
胡萝卜冰糖汁
桔梗苹果胡萝卜汁
包菜
包菜土豆汁
包菜白萝卜汁
包菜菠萝汁
包菜橘子汁
包菜苹果汁
包菜桃子汁
包菜莴笋汁
包菜水芹汁
蔬菜混合汁
包菜汁
芥蓝
芥蓝薄荷汁
苹果芥蓝汁
菠菜
菠菜汁
双芹菠菜蔬菜汁
黄花菠菜汁
菠菜胡萝卜汁
菠密包菜汁
菠菜芹菜汁
菠菜猕猴桃汁
菠菜黑芝麻牛奶汁
菠萝菠菜牛奶
菠菜苹果汁
黄瓜
黄瓜汁
黄瓜生菜冬瓜汁
黄瓜蜜饮
黄瓜芹菜汁
黄瓜莴笋汁
黄瓜柠檬汁
黄瓜西瓜芹菜汁
玫瑰黄瓜饮
黄瓜芹菜蜂蜜汁
黄瓜西红柿汁
芹菜
牛蒡芹菜汁
芹菜芦笋汁
芹菜圣女果汁
甜椒芹菜汁
芹菜柠檬汁
西红柿芹菜优酪乳
芹菜柿子饮
芹菜苹果汁
香芹苹果汁
芹菜西红柿饮
芹菜橘子汁
芹菜杨桃蔬果汁
桃汁芹菜汁
柠檬芹菜香瓜汁
西芹
西芹苹果汁
西芹菠萝牛奶
西芹哈密瓜汁
西芹西红柿柠檬汁
菠萝橙子西芹汁
胡萝卜西芹李子汁
西芹橘子哈密瓜汁
柠檬西芹橘子汁
柠檬西芹柚汁
西瓜西芹汁
西蓝花
果味西蓝花西红柿汁
西蓝花包菜汁
猕猴桃西蓝花汁
西蓝花菠萝汁
西蓝花西红柿汁
西蓝花芹菜汁
橘子芹菜花椰汁
葡萄西蓝花白梨汁
西蓝花葡萄汁
柠檬西蓝花橘汁
芦笋
芦笋西红柿汁
芦笋洋葱汁
芦笋苹果汁
芦笋蜜柚汁
草莓芦笋果汁
苹果西芹芦笋汁
南瓜
南瓜汁
南瓜牛奶
胡萝卜南瓜牛奶
南瓜香蕉牛奶
南瓜橘子汁
南瓜胡萝卜橙子汁
苦瓜
火龙果苦瓜汁
苦瓜汁
苦瓜苹果牛奶
苦瓜菠萝橘子汁
苦瓜芦笋汁
苹果苦瓜鲜奶汁
油菜
油菜紫包菜汁
油菜芹菜汁
油菜李子汁
油菜菠萝汁
油菜芹菜苹果汁
猕猴桃油菜汁
莲藕
莲藕柿子汁
土豆莲藕汁
莲藕菠萝芒果汁
莲藕柳橙蔬果汁
莲藕柠檬汁
莲藕苹果汁
青椒
青椒苹果汁
柠檬青椒柚子汁
生菜
葡萄生菜梨子汁
柠檬生菜草莓汁
芭蕉生菜西芹汁
李子生菜柠檬汁
柠檬橘子西生菜汁
胡萝卜生菜苹果汁
茼蒿
包菜茼蒿橘汁
茼蒿包菜菠萝汁
莴笋
苹果莴笋柠檬汁
莴笋菠萝汁
莴笋葡萄柚汁
莴笋蔬果汁
莴笋西芹综合蔬果汁
莴笋香菇汁
冬瓜
苹果冬瓜柠檬汁
冬瓜柠檬苹果汁
姜
橘子姜蜜汁
油菜苹果姜蜜汁
苹果菠萝老姜汁
蜂蜜苦瓜姜汁
甘蔗姜汁
白萝卜姜汁
紫包菜
紫包菜南瓜汁
紫包菜橘子汁
青豆
青豆橘子汁
青豆香蕉汁
山药
猕猴桃山药汁
银耳汁
山药苹果酸奶
山药橘子苹果汁
山药汁
干百合山药汁
白菜
樱桃白菜汁
白菜葡萄柚汁
胡柚白菜西红柿汁
胡萝卜石榴白菜汁
白菜苹果汁
白菜柠檬汁
小白菜
小白菜葡萄柚蔬果汁
小白菜苹果奶汁
洋葱
洋葱汁
洋葱果菜汁
土豆
土豆胡萝卜汁
土豆莲藕蜜汁
芜菁
芜菁苹果柠檬汁
芜菁草莓香瓜汁
苋菜
苋菜苹果汁
苋菜汁
马蹄
马蹄山药汁
马蹄哈密瓜黄瓜汁
红薯
红薯胡萝卜汁
红薯胡萝卜牛奶
红薯苹果汁
红薯木瓜汁
红薯苹果葡萄汁
红薯胡萝卜西芹汁
红薯叶
红薯叶苹果汁
红薯叶苹果柳橙汁
芦荟
西瓜芦荟汁
芦荟果汁芦荟牛奶果汁
柠檬芦荟芹菜汁
芦荟葡萄柚鲜果汁
芦荟汁
紫苏
紫苏菠萝酸蜜汁
草莓紫苏橘子汁
牛蒡
柠檬葡萄梨子牛蒡汁
牛蒡水果汁
百合
百合香蕉葡萄汁
百合汁
……