多姿多彩的风士人情：中华饮食

图书标准信息

• 作者 徐潜、张克、崔博华 编
• 出版社 吉林文史出版社
• 出版时间 2014-02
• 版次 2
• ISBN 9787547215586
• 定价 26.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 204页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 多姿多彩的风士人情

【内容简介】

　　《多姿多彩的风士人情：中华饮食》编者想通过这本图书把具有悠久历史和灿烂辉煌的中国文化展示出来，让具有初中以上文化水平的读者能够全面深入地了解中国的历史和文化，为我们今天振兴民族文化，创新当代文明树立自信心和责任感。

【目录】

一、中国食俗
二、中国八大菜系
三、中国传统名吃
四、中华饮食老字号
五、满汉全席