领先一步学科学：与细菌作战

图书标准信息

• 作者 杨广军 编
• 出版社 上海科学普及出版社
• 出版时间 2013-07
• 版次 1
• ISBN 9787542757692
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 232页
• 字数 230千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 领先一步学科学

【内容简介】

　　你知道吗？细菌广泛分布于土壤和水中，或者与其他生物共生。人体身上也带有相当多的细菌。据估计，人体内及表皮上的细菌细胞总数约是人体细胞总数的十倍。此外，也有部分种类分布在极端的环境中，例如温泉，甚至是放射性废弃物中，它们被归类为嗜极生物，其中最著名的种类之一是海栖热袍茵，科学家是在意大利的一座海底火山中发现这种细菌的。然而，细菌的种类是如此之多，科学家研究过并命名的种类只占其中的小部分。让我们沿着历史的印迹，循着科学的历程，一起来了解细菌吧……

【目录】

微观世界的精灵——细菌的基本知识
细菌知多少——细菌发现之旅
兄弟姐妹不胜数——细菌的种类
麻雀虽小五脏全——细菌的形态结构
超生游击队——细菌的繁殖
上天人地都有我——细菌的分布和传播
胃口好，转化快——细菌的代谢
我有七十二变——细菌的变异
微生物界的猎豹——细菌的运动
如何饲养小宠物——细菌的培养
矛与盾——细菌致病与人体免疫
比河豚更厉害——细菌的毒素
在沙漠里找出一样的沙——细菌的分离
怎样消灭它——杀菌的方法

死神的助手——致病细菌
鼠疫祸首——鼠疫杆菌
霍乱根源——霍乱弧菌
夺命杀手——炭疽杆菌
夺人生命的致病菌——破伤风杆菌
多种疾病的病原——肺炎双球菌
脑膜炎的真凶——脑膜炎双球菌
腹泻的元凶——大肠埃希菌
婴幼儿克星——百日咳杆菌
传播结核病的凶手——结核杆菌
消化道里的铁扇公主——细菌与食物中毒
恶魔的法宝——细菌武器

小天使，让生活更美好——人类的好帮手
人体处处需要我——寄居人体的正常菌群
人的健康少不了我——肠道益生菌
做美食，来找我——细菌发酵
化害为利——细菌污水处理
垃圾我最爱吃——细菌垃圾处理
魔高一尺道高一丈——细菌与抗生素
害虫的克星——细菌与生物杀虫
庄稼的好朋友——细菌肥料
我是化学魔术师——微生物酶
……

闻所未闻——细菌奇谭