7天学会家常炒菜

图书标准信息

• 作者 文娟 编著
• 出版社 红星电子音像出版社
• 出版时间 2017
• 版次 1
• ISBN 9787830101848
• 定价 49.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 页数 182页
• 丛书 舌尖上的生活

【内容简介】

本书根据大众的常用食材，按照蔬菜、肉菜、禽蛋、菌豆、水产几部分，分类讲解各种菜的烹饪窍门，材料、调料、做法面面俱到，并配以精致的图片，让读者可以一目了然地掌握食物制作的要点。

【目录】

作者介绍

序言