嗑：做一只会吃的松鼠

图书标准信息

• 作者 陈莹婷 著；张逸、韩苏妮 绘
• 出版社 中信出版社
• 出版时间 2015-09
• 版次 1
• ISBN 9787508654157
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 纯质纸
• 页数 208页
• 字数 100千字

【内容简介】

　　小到一粒松子，大到一颗椰子，坚果家族人才济济，在品尝它们的时候，你有没有想到过这些问题：夏威夷果产地是夏威夷吗？杏仁真的可以用来自杀吗？松子是松树的果实还是种子？
　　关于坚果，你或许不像自己想象中那么会吃，快来跟植物学家一起从植物学的角度重新认识下它们吧，做一只会吃的松鼠，发现另一个世界！
　　《嗑：做一只会吃的松鼠》不仅讲了核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15种大众常见常吃的坚果（核果），从植物学的角度追寻这些坚果的来历、分类、轶事趣闻及食用指南，是坚果控不得不看的一本食用指南。

【作者简介】

　　陈莹婷，口头禅“为什么”，江湖人称“布瓜”；中国科学院植物研究所科普达人，热衷植物科普写作和自然观察领队讲解，现任职中国科学院某技术中心，负责科普项目。

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