最爱的清凉夏季饮品全图解（奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙、雪泡…清清凉凉，一夏冰爽好滋味！400余幅步骤图，分步详解饮

图书标准信息

• 作者 陈健 编
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2012-06
• 版次 1
• ISBN 9787506484800
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 128页
• 字数 115千字

【作者简介】

 杨红，青岛市海慈医疗集团。现从事专业：临床营养专业；职务资格：主管技师、副主任技师。青岛市药膳研究会第二届理事会理事、常务理事、秘书长。

 陈健，红叶谷职业技能培训学校校长。红叶谷职业技能培训学校，是以花式调酒、英式调酒、咖啡、饮料、冰点、西餐、中餐面点为主的多元化专业培训学校，是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地。

【目录】

Part 1 清凉饮品，感受一夏的冰爽滋味

清凉饮品知多少

常见的制作器具和材料介绍

Part 2 学做最受欢迎的清凉夏季饮品

梦幻奶昔

香蕉奶昔

香蕉蛋黄奶昔

木瓜草莓奶昔

爽口青苹果奶昔

草莓菠萝奶昔

金橙奶昔

椰子奶昔

菠萝奶昔

酷冰酸奶

菠萝酸奶

苹果酸奶

芒果酸奶

香蕉酸奶

猕猴桃酸奶

时尚冰咖啡

金巴利咖啡

高贵冰咖啡

墨西哥日出冰咖啡

摩卡霜冻冰咖啡

盛佰婷冰咖啡

夏威夷瀑布冰咖啡

情缘冰咖啡

香蕉摩卡冰咖啡

橙子冰咖啡

玫瑰冰咖啡

飘游四方冰咖啡

库巴冰咖啡

巴巴拉冰咖啡

浪漫鸡尾酒

花间轻语

紫色面具

旅程

红唇

地震

蓝魔之泪

葡萄酒考比勒

冰酷

荔枝得其利

烟丝

粉红俄罗斯

男性调酒师

蔓越莓玛格丽特

夏日冰激凌

欧陆风情

三色冰激凌

芒果冰激凌

夏日黄金梦

色彩季节

咖色诱惑

巧克力层叠

深情款款

香蕉巴菲

激爽冰沙

咖啡巧酥冰沙

木瓜洛神冰沙

椰奶冰沙

柠檬红茶冰沙

日式抹茶冰沙

奶茶冰沙

橘子冰沙

酸奶冰沙

杏仁冰沙

葡萄冰沙

菠萝冰沙

水蜜桃冰沙

迷你雪泡

百香果雪泡

翡冷翠雪泡

梦露雪泡

热带雪泡

紫罗兰雪泡

营养蔬果汁

西瓜黄瓜汁

复合黄瓜汁

芦荟木瓜橘子汁

菠萝西芹番茄汁

香蕉红枣牛奶汁

橙子蜜汁

猕猴桃椰汁

桃子石榴汁

木瓜红酒汁

莲藕苹果汁

经典冰奶茶

伯爵奶茶

绿豆沙奶茶

木瓜珍珠冰奶茶

欧式冰奶茶

摩卡可可冰奶茶

丽人冰奶茶

简约冰红茶

咖啡冰红茶

泡沫柠檬冰红茶

健康维C 红茶

夏威夷冰红茶

皇家冰红茶

蜜桃果汁冰红茶

夏威夷蜜茶

绿野冰红茶

橙子蜜茶