《鸠坑茶》

图书标准信息

• 作者 王恒堂 主编
• 出版社 西泠印社出版社
• 出版时间 2013-10
• 版次 1
• ISBN 9787550809352
• 定价 98.00元
• 装帧 平装

【内容简介】

这是一部关于鸠坑茶的历史、源流、现状、生产技术以及茶文化的综合性论著。上篇“茶之源”，着重介绍鸠坑茶的历史、环境、良种、栽培、加工、流通与消费。下篇“茶之韵”，则阐述鸠坑茶独特的地域文化和风俗习惯，以此来体现鸠坑茶的品优味醇。