中华小当家.第1辑 1和3（四本合售

图书标准信息

• 作者 马舒建
• 出版社 海潮摄影艺术出版社
• 出版时间 2003-07
• ISBN 9787805628806
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 其他

【内容简介】

中国人的饮食文化，源远流长。少说也有四千年的历史。在众多名菜中，又以北京菜，上海菜，广东菜，四川菜最为食家津津乐道。在这样的背景下，小当家踏上了攀登料理顶峰的坎坷路

【目录】

中华小当家1
第一回 天才料理：小当家阿昂
第二回 厨艺对决：传说中的麻婆豆腐
第三回 朝特级厨师的目标加油
第四回 绝情的规矩（一）
中华小当家2
第四回 绝情的规矩（二）
第五回 打破传统
第六回 饺子兄弟
第七回 永不言败小当家 
第八回 升龙饺子与巨龙饺子（一）
中华小当家3
第八回 升龙饺子与巨龙饺子（二）
第九回 特级厨师大考验
第十回 终极绝招
第十一回最后决战（一）