焙烤食品加工技术
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作者蔡晓雯、庞彩霞、谢建华 编
出版社科学出版社
ISBN9787030299994
出版时间2011-02
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数249页
字数392千字
定价29元
货号9787030299994
上书时间2024-11-07
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