• 甜蜜食堂(贝太厨房)9787508643144
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甜蜜食堂(贝太厨房)9787508643144

0.89 0.2折 39.8 八五品

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江苏南通
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作者任芸丽

出版社中信

ISBN9787508643144

出版时间2013-12

装帧其他

开本16开

定价39.8元

货号9787508643144

上书时间2024-05-20

果核书店

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品相描述:八五品
商品描述
导语摘要
 这本《甜蜜食堂(贝太厨房)》介绍了回味无穷、甜到心头的70种甜品,以及制作方法。大致分为从小爱吃的经典甜品,妈妈家制的治愈甜味,越吃越美的养颜甜品,用点心思做甜蜜点心,轻松喝到健康小甜头。操作步骤简单,还有作者任芸丽的独门小诀窍。成品图片精美,步骤图清晰明确。更难得的是,这不仅仅是介绍甜品制作方法的菜谱书,更是使读者回忆起对儿时小巷中的甜美时光。

作者简介
任芸丽,《贝太厨房》主编、家庭厨艺的倡导人、中国传统菜肴烹饪方式的记录者。“贝太厨房”品牌在线视频节目“厨房新煮艺”的主持。 

目录
序  任芸丽

从小爱吃的经典甜品
  甜豆花
  龟苓膏
  鸭母捻
  老北京传统奶酪
  陈皮绿豆沙
  红豆双皮奶
  桂花杏仁茶
  蕃薯糖水
  黑芝麻糊
  杨枝甘露
  烧仙草
  酒酿荷包蛋
  红糖糍粑
  八宝饭
  姜汁腐竹炖蛋

妈妈家制的治愈甜味
  核桃仁炖蛋
  豆沙冻桂圆
  藕粉水果酪
  老苏州绿豆汤
  红枣银耳羹
  芝麻花生薄撑
  蛋花甜汤
  手磨花生糊
  琥珀核桃
  苹果酱
  纯味酒酿
  冻榴莲冰激凌
  炖糖梨
  小豆冰棍
  竹蔗马蹄水

越吃越美的养颜甜品
  玫瑰红糖膏
  蜂蜜大枣茶
  姜汁撞奶
  多芒小丸子
  清补凉糖水
  四红汤
  糖渍金桔
  杏仁豆腐
  冰糖桃脂
  薯圆糖水
  生磨核桃糊
  牛奶炖雪蛤
  鲜奶蜜瓜炖苹果
  双色木瓜盅
  百合南瓜茸

用点心思做甜蜜点心
  芒果班戟
  清润烤梨片
  驴打滚
  糯米糍
  香芒紫米糕
  手握汤圆
  双色豌豆黄
  脆皮炸鲜奶
  翻沙芋头
  萨琪玛
  赤豆沙圆子
  莲子芋泥
  南瓜饼
  空心煎堆
  马蹄糕

轻松喝到健康小甜头
  酸梅汤
  粤港夏桑菊凉茶
  蜂蜜柚子茶
  原味奶茶
  玉米牛奶饮
  重庆花生露
  姜汁柠檬可乐
  冻鸳鸯
  抹茶拿铁
  热巧克力
  香蕉奶昔
  养乐多绿茶
  罗汉果润肺汁
  冬瓜茶
  菊花蜜姜
  甜点的秘密

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