多吃粗粮少生病

图书标准信息

• 作者 胡维勤 著
• 出版社 新疆人民卫生出版社
• 出版时间 2016-11
• 版次 1
• ISBN 9787537266789
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 208页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

养生成为现代人饮食的风尚，粗粮也成为炙手可热的养生佳品。本书以粗粮养生为出发点，精选数十种生活中常见的粗粮，从其性味归经、生产期、营养成分、养生功效、搭配宜忌、人群宜忌、选购保存、“家族成员”、营养食谱等多个角度全方面解读，语言通俗易懂，让你能够一看就懂、一学就会。本书最后一章还针对不同人群的不同需求，整理出了适合全家人的日常五谷养生方，不仅有中医理论作为依据，还有推荐五谷与美味食谱，让你科学养生，吃“粗”健康。

【作者简介】

胡维勤，红墙保健医，医学科学家，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从内科医师乐文照和老中医谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。

 

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