糖类化学

图书标准信息

• 作者 郭振楚 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2005-08
• 版次 1
• ISBN 9787502571498
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 287页
• 字数 494千字

【内容简介】

糖是除蛋白质和核酸外的又一类非常重要的生命物质，糖化学在生命科学、药物研究中占有很重要的地位和广泛的用途。

  本书以糖类化合物为主线，系统全面地介绍了糖化学的各个方面：分类、命名、结构、性质，以及化学修饰，合成及分离提纯，并提出糖类化合物的一些新概念、新理论、新方法。其中汇集了国内外糖类研究方面最新研究成果，突出了糖的合成与结构鉴定两大核心问题，具体详尽地讲述了实验方法和技术。本书侧重于化学方面，可操作性强，每章尽可能地举出许多实例和操作方法，收集整理出有关的实验数据和图表。

  本书不仅可作为有机化学、天然产物化学、糖化学、药物化学专业的研究生教科书，而且也可作为有关专业本科生的参考用书，还有助于有关人员了解糖化学、糖生物学方面的科学知识。缩写词(按英文字母排序)

【目录】

第1章 绪论

  1.1 糖的生物学意义

  1.2 糖化学

  1.3 化学糖生物学

  1.4 结束语

  参考文献

第2章 糖及糖复合物类型

  2.1 单糖及其重要衍生物

  2.2 寡糖

  2.3 多糖

  2.4 蛋白聚糖

  2.5 糖蛋白的聚糖

  2.6 糖鞘脂(鞘糖脂)

  2.7 糖苷

  2.8 糖配合物

  参考文献

第3章 糖类的提取、分离、性质与化学修饰

  3.1 糖类的提取与分离

  3.2 糖类的性质

  3.3 糖类的化学修饰

  参考文献

第4章 糖链的降解

  4.1 引言

  4.2 酸催化降解

  4.3 氧化降解

  4.4 氨基糖的脱氨降解

  4.5 酶催化降解

  参考文献

第5章 糖类化合物的光谱分析

  5.1 红外光谱

  5.2 质谱

  5.3 核磁共振氢谱

  5.4 核磁共振碳谱

  参考文献

第6章 糖链结构研究与实例分析

  6.1 糖链结构研究的一般程序

  6.2 糖链结构研究的分析实例

  参考文献

第7章 糖苷和寡糖的合成

  7.1 引言

  7.2 保护与去保护

  7.3 立体选择性、反应活性及条件

  7.4 逐步缩合的定向合成

  7.5 氨基葡萄糖糖苷控制选择性合成

  7.6 硫代糖苷法在糖苷化及寡糖合成中的应用

  7.7 合成实例

  7.8 固相合成

  7.9 酶促合成

  7.10 组合合成

  7.11 可程序化一锅法合成

  7.12 其它合成方法

  参考文献

第8章 多糖及糖复合物的合成

  8.1 多糖的合成

  8.2 糖肽的合成

  8.3 拟糖蛋白的合成

  8.4 糖脂的合成

  8.5 其它糖复合物的合成

  参考文献

第9章 糖类的药物化学

  9.1 糖类药物的功能

  9.2 糖类药物作用的靶点

  9.3 单糖及寡糖类药物

  9.4 多糖类药物举例

  9.5 用于药物转运的糖类

  9.6 基于药物及与肿瘤相关的糖复合物

  9.7 被糖修饰的其它药物

  参考文献