商洛市优质农产品生产消费指南

图书标准信息

• 作者 董照锋 主编
• 出版社 中国农业科学技术出版社有限公司
• 出版时间 2022-05
• 版次 1
• ISBN 9787511657268
• 定价 128.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 208页
• 字数 250千字

【内容简介】

为了扩大商洛优质特农产品宣传，进一步提升影响力，扩大知名度，促进产销对接，发挥消费作用，满足管理、生产、消费和科普等方面的需求，商洛市科学技术协会组织有关科技工作者编撰了商洛市优质农产品生产消费指南。本书收录了商洛市68个名特优新农产品、18个地理标志产品和13个绿食品，主要包括食用菌、材、水干果、蜂产品、茶叶、蔬菜、粮油、肉、蛋及初加工品等，介绍了每个产品的主要产地、品质特征、环境优势、收获时间、储藏保鲜和食用方以及市场销售信息，并配上产品、环境及部分烹饪图片。

【作者简介】

董照锋：男，1977年生，农业推广硕士，农业技术推广研究员。先后主持国家重大研发项目课题1项、省级科技创新项目7项，主持并获得省部级科技成果二等奖3项、三等奖4项，出版著作3部，发表学术论文60余篇。获得全国农技推广贡献奖、陕西省第二批“特支计划”人选、陕西好看科技工作者、陕西省“五一”劳动奖章、陕西青年科技奖、商洛市优选工作者、商洛市首批有突出贡献拔尖人才、商洛市道德模范等荣誉称号。

【目录】

本书收录了商洛市68个全国名特优新农产品、18个地理标志产品和13个绿色食品, 主要包括食用菌、中药材、水干果、蜂产品、茶叶、蔬菜、粮油、肉、蛋及初加工品等, 介绍了每个产品的主要产地、品质特征、环境优势、收获时间、推荐储藏保鲜和食用方法以及市场销售信息, 并配上产品、环境及部分烹饪图片。

内容摘要
为了扩大商洛优质特色农产品宣传，进一步提升影响力，扩大知名度，促进产销对接，发挥消费引领作用，满足管理、生产、消费和科普等方面的需求，商洛市科学技术协会组织有关科技工作者编撰了《商洛市优质农产品生产消费指南》。本书收录了商洛市68个全国名特优新农产品、18个地理标志产品和13个绿色食品，主要包括食用菌、中药材、水干果、蜂产品、茶叶、蔬菜、粮油、肉、蛋及初加工品等，介绍了每个产品的主要产地、品质特征、环境优势、收获时间、推荐储藏保鲜和食用方法以及市场销售信息，并配上产品、环境及部分烹饪图片。