鹅高效益养殖关键技术问答

图书标准信息

• 作者 朱永和、王俊邦、王云平 著
• 出版社 中国林业出版社
• 出版时间 2008-03
• 版次 1
• ISBN 9787503850653
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 121页
• 字数 100千字
• 丛书 农民致富关键技术问答丛书

【内容简介】

《鹅高效益养殖关键技术问答（附VCD光盘）》使用说明
《鹅高效益养殖关键技术问答（附VCD光盘）》配有VCD光盘，光盘与图书结合，充分发挥图书和视频的各自优势，生动直观，实用性强。
光盘中的视频目录一目了然，通过操作很容易切换相应的视频。
通过图书目录可检索光盘中相应的视频内容。
通过光盘视频目录，可检索光盘视频所讲内容在书中的位置。
鹅是草食类家禽，具有耗粮少、投人少、产出多、易饲养、效益高和适合农户饲养等特点。鹅肉比鸡、鸭肉营养好（其肌肉含量高于鸡和鸭，脂肪中不饱和脂肪酸含量高、质量好、消化率高），作为健康食品13益受到人们喜爱，价格也较高；鹅绒保暖性能好，是走俏的出口商品，售价为4万～5万美元吨；鹅肥肝是国际上的畅销商品，是当今世界上三大美味（鹅肥肝、松茸蘑和鲟鱼籽）之一的高档营养品。据估计，养鹅的效益是猪的10倍以上。

【目录】

前言
1养鹅前的盘算
1养鹅能赚钱吗?
2市场上鹅产品好销吗?
3商品鹅出栏季节性强吗?
4目前养鹅业发展有哪些制约因素?
5什么是鹅鱼综合生产模式?
6什么是果林鹅综合生产模式?
7什么是种养结合生产模式?

2养鹅的常识
8鹅有哪些生活习性?一
9如何选择鹅的饲养季节?
10鹅有哪些饲养方式?
11如何选择鹅舍场地?
12鹅场的建筑和设备有哪些?

3鹅的品种与选用
13白鹅优良品种有哪些?
14灰鹅优良品种有哪些?
15鹅品种选择的原则是什么?
16养鹅引种必须注意哪些要点?
17养鹅如何选择品种类型?

4鹅的选种和繁育
18从哪些方面来判断鹅的素质好坏?
19鹅有哪些通过体型外貌的选种标准?
20鹅的公、母如何鉴别?
21种鹅的利用多少年最合适?
22种鹅公母什么比例最合适?
23种鹅通常有哪些配种方法?
24种鹅群如何更新?

5鹅的孵化
25如何选择种蛋?
26如何保存种蛋?
27种蛋有哪些消毒方法?
28如何修补有裂纹的种蛋?
29种蛋如何运输?
30鹅的孵化条件如何?
31养鹅的人工孵化技术有哪些内容?
32如何检查鹅的孵化效果?
33鹅胚胎发育的特征如何?
34怎样分析鹅种蛋孵化效果?

6鹅的饲料
35鹅的饲料分成几类?
36如何加工与调制鹅饲料?
……
7雏鹅的选种和培育
8中鹅饲养
9种鹅饲养
10鹅常见病的防治
11鹅主要产品的加工利用
参考文献