模拟导游实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材）

图书标准信息

• 作者 曾艳、濮元生 编
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2014-08
• 版次 1
• ISBN 9787501997558
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 275页
• 字数 410千字
• 丛书 高等职业教育“十二五”规划教材

【内容简介】

　　《模拟导游实训教程》遵循 学生职业能力培养的基本规律，以导游工作流程为导 向，设置模块化教学内容，将教学内容设计为导游接 团服务、导游讲解服务、导游旅行生活服务、导游应 变服务、导游沿途活动设计与组织、导游送团服务六 大模块，以教学为需要组织教材编排，校企合作共同 开发教材，全面训练学生的导游岗位技能，实现学生 实际操作技能和解决实际问题能力的培养目标。
　　本教材的编者都具有丰富的课堂教学经验和行业 实践经验，在充分考虑技能训练和课堂组织等因素的 基础上，设置有案例导入、任务导入、任务提示、任 务实施、拓展知识、实训任务和实训考核等环节，全 面训练学生的导游岗位技能。
　　本教材可作为高职高专旅游管理类专业《模拟导 游》《导游业务》《导游技能》等课程的教材，也可 作为职大、夜大和中职旅游类专业的教材，还可作为 旅游企业导游人员的培训和工作参考用书。

【作者简介】

曾艳，硅湖职业技术学院教师，2004.9—至今一直在旅游管理专业任教，主讲《模拟导游》、《旅游学概论》、《导游政策法规》等课程。自2008年至今，已在省级以上刊物发表有论文6篇：《浅谈休闲度假型旅游项目投资风险的识别与应对》；《浅谈旅游小城镇开发建设》；《高职旅游专业英语教学改革刍议》；《基于CBE教学模式的高职旅游英语课程改革思考》；《校企合作模拟导游实训课程建设研究》。

【目录】

模块一 导游接团服务
项目一 服务准备
任务1 熟悉接待计划
任务2 落实接待事宜
项目二 迎接服务
任务1 认找旅游团
任务2 致欢迎词
任务3 首次沿途导游
项目三 入店服务
任务1 入住酒店服务
任务2 核对商定日程
模块二 导游讲解服务
项目一 导游语言训练
任务1 导游书面语言训练——创作导游词
任务2 导游口头语言训练
项目二 导游讲解训练
任务1 认识导游讲解方法
任务2 导游讲解技巧训练
项目三 自然景观模拟导游
任务1 地貌景观导游
任务2 水体景观导游
任务3 生物景观导游
任务4 气象气候景观导游
项目四 人文景观模拟导游
任务1 古建筑景观导游
任务2 园林景观导游
任务3 宗教景观导游
任务4 民俗风情导游
模块三 导游旅行生活服务
项目一 购物服务
任务1 旅游商品介绍
任务2 接受旅游者咨询
项目二 餐饮服务
任务1 团队正餐服务
任务2 团队风味餐服务
任务3 团队宴会餐服务
项目三 娱乐服务
任务1 欣赏性娱乐活动服务
任务2 参与性娱乐活动服务
模块四 导游应变服务
项目一 游客个别要求处理
任务1 餐饮个别要求的应对
任务2 住房个别要求的应对
任务3 文娱个别要求的应对
任务4 购物个别要求的应对
任务5 探视亲友、亲友随团个别要求的应对
任务6 转递物品、中途退团个别要求的应对
项目二 旅游故障处理
任务1 业务事故的处理
任务2 个人事故的处理
任务3 安全事故的处理
模块五 导游沿途活动设计与组织
项目一 个人表演才艺
任务1 讲故事、说笑话
任务2 唱歌
任务3 朗诵
任务4 魔术
项目二 游乐游戏
任务1 语言游戏
任务2 娱乐游戏
模块六 导游送团服务
项目一 离站服务
任务1 送行前的业务
任务2 离店服务
任务3 送行服务
项目二 善后工作
任务1 做好带团记录及总结
任务2 做好收尾工作
参考文献