中国科大化学实验系列教材：化学工程基础实验

图书标准信息

• 作者 傅延勋 编
• 出版社 中国科学技术大学出版社
• 出版时间 2010-08
• 版次 1
• ISBN 9787312027413
• 定价 19.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 172页
• 字数 281千字

【内容简介】

包括化学工程实验基础知识、传统化学工程实验、新型化学工程实验和综合化学工程实验四部分。第一部分介绍开设化学工程基础实验的目的、内容和要求．实验室安全知识及实验数据处理；第二部分主要包括基于传统化工过程的单元操作实验；第三部分注重一些新型反应或分离过程，如反应精馏实验，超滤、纳滤、反渗透和电渗析等膜法新型分离实验以及化学动力学实验；第四部分为发酵及膜法分离转化生产乳酸综合实验。每个实验后均附有若干思考题，便于学生预习和复习。
本实验教材旨在培养学生从事应用研究和产品开发的能力，培养学生的工程意识、创新意识、经济技术观点，使学生掌握一些有关化学工程的实验研究方法和实验技术。
本书可作为普通高校化学、应用化学专业化学工程基础实验课程的教材．也可供高分子科学、材料科学、环境科学、制药工程、生物科学、生物技术等专业选用，还可供化工类技术人员参考。

【目录】

前言
第一章化学工程实验基础知识
第一节化学工程基础实验的教学目的和要求
第二节实验数据的处理
第二章传统化学工程实验
实验一节流式流量计性能的测定
实验二伯努利实验
实验三管道流体阻力的测定
实验四离心泵特性曲线的测定（一）
实验五离心泵特性曲线的测定（二）
实验六气-汽对流传热膜系数及准数关联式的测定
实验七填料塔流体力学性能和吸收传质系数的测定
实验八板式塔流动特性实验
实验九不锈钢筛板塔精馏实验
实验十连续填料精馏塔分离能力的测定
实验十一流化床干燥器干燥曲线的测定
实验十二连续搅拌釜式反应器液体停留时间分布实验
实验十三固体流态化实验
第三章新型化学工程实验
实验一反应精馏法制乙酸乙酯
实验二超滤法分离明胶蛋白水溶液
实验三纳滤法分离糖和盐的水溶液
实验四微滤一离子交换反渗透组合工艺制备超纯水
实验五内循环反应器测定合成氨动力学参数
实验六电渗析脱除水中无机盐
实验七双极膜电渗析制取无机酸和碱
第四章综合化学工程实验
第一节引言
第二节乳酸发酵
第三节乳酸发酵液的预处理——超滤
第四节乳酸发酵液的预处理——螯合树脂离子交换
第五节乳酸盐的浓缩——普通电渗析
第六节乳酸盐的转化——双极膜电渗析
附录
主要参考文献