礼宾接待与服务保障

图书标准信息

• 作者 张建国
• 出版社 中国人民大学出版社
• 出版时间 2022-01
• 版次 1
• ISBN 9787300302522
• 定价 80.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 388页
• 字数 220千字

【内容简介】

礼宾接待与服务保障是党政机关公务接待干部必须学习和掌握的重要专业知识，也是公务活动往来礼宾待客之道的重要内容。掌握与运用科学的礼宾接待方法与服务技巧是接待干部的基本功和看家本领。
  《礼宾接待与服务保障》以大型活动、重要接待、高端服务为主要内容，包括：政策阐释、理论研究、体制机制、礼宾礼仪、接待艺术、操作细则、服务规程、保障措施、管理督导、应急服务、接待演练、要素配置、细节处理、实操案例、参考样本、席位安排、礼宾次序、方案制作、组织实施，以及接待基地宾馆酒店的餐厅招待、客房服务等300多个常用公务礼宾接待理论与实践问题，内容几乎涵盖了公务接待工作的方方面面，许多问题都是接待工作者所普遍关心，期待解决的工作中难点问题。对于规范公务礼宾礼仪接待行为，提升接待人员的业务技能和服务水平，塑造文明礼貌、专业有素的公务礼宾接待职业形象，为党政机关公务活动提供标准、规范和精细的礼宾接待和服务保障工作，具有很强的现实意义。

【作者简介】

张建国，毕业于郑州大学新闻系新闻专业，中国礼宾礼仪文化专业委员会高级顾问，全国公务接待培训专家库成员，郑州市接待办公室原调研员，北京2022年冬奥会和冬残奥会（张家口崇礼赛区）国内公务接待特约培训老师。长期从事党政机关公务礼宾接待工作，参与过多场国内大型活动和重大任务的组织接待与服务接待工作，应邀在全国多个省市党政机关公务接待部门、高等院校、党校（行政学院）、干部学院、企事业单位进行公务接待业务知识培训专题讲座。曾主持编辑《接待工作》期刊，著有《中国礼宾与公务接待》《中国礼宾接待手册》等。

【目录】

部分公务接待理论

1.怎样认识公务接待工作的初心和使命

2.公务接待工作的地位与作用是什么

3.如何发挥公务接待工作的参政辅政作用

4.如何发挥公务接待工作的礼宾礼仪作用

5.如何发挥公务接待工作的“窗口”“形象”作用

6.公务接待工作“宾至如归”的基本要求是什么

7.怎样认识“公务接待无小事”

8.公务接待工作为什么要“讲政治”

9.怎样理解礼宾接待工作的艺术性

10.什么是礼宾接待工作中的个性化服务

11.公务接待与非公务接待的区别是什么

12.公务接待服务与宾馆（酒店）服务以及机关后勤工作的主要区别是什么

13.如何做好公务接待活动中的保密工作

14.如何把握接待工作的“变与不变”

15.如何认识信息网络技术对接待工作的促进作用

16.怎样认识公务接待活动中的礼貌、礼节、礼仪

17.什么是礼宾和礼宾接待

18.怎样做好突发性应急公务接待工作

19.如何提高防范化解公务接待工作重大风险的能力

第二部分重宾接待服务

20.重宾接待值班室的主要工作有哪些

21.接待重要客团前期准备阶段的主要工作是什么

22.做好重宾精准、精细服务需要掌握哪些要素信息

23.落实接待任务客房需要注意哪些环节

24.重宾接待任务客房如何布置

25.宾馆检查重宾客房全要素服务内容有哪些

26.国内重要客团来宾如何称谓

27.宾馆客房重宾接待礼仪服务需要注意哪些方面

28.宾馆重宾房间棉织品配置一般有哪些要求

29.宾馆重宾客房卫生间如何布置

30.重宾接待书房如何布置

31.重宾接待餐厅检查的主要内容有哪些

32.接待人员迎接重宾时的主要工作有哪些

33.重宾接待行李提取时的主要工作有哪些

34.重宾接待行李托运时的主要工作有哪些

35.重要会议（会见）活动前的礼宾礼仪检查工作主要有哪些

36.重宾接待活动中的生活服务组如何组成

37.客团住房分配容易出现差错的地方主要有哪些

第三部分前站（先遣）工作

38.前站人员如何组成

39.前站踩点主要任务是什么

40.如何区分前站工作中的“大前站”和“小前站”

41.重宾接待前站踩点工作的主要流程是什么

42.选择考察点的基本要求是什么

43.前站踩点资料收集主要包括哪些内容

44.前站工作应把握的几个重要环节

45.如何做好地方党政考察团的前站（先遣）工作

46.如何协商地方党政考察团互访时的礼宾礼仪工作

第四部分大型活动运作

47.大型活动接待的组织实施一般分为哪几个阶段

48.什么是大型活动接待总体方案及分类方案

49.大型活动如何统筹宾馆（酒店）的组织接待服务工作

50.接待大型客团参观考察的基本流程是什么

51.如何认识礼宾接待在大型活动中的意义及作用

52.举办大型国际活动的组织架构是怎样的

53.地方政府承办重大涉外活动的工作机制是怎样的

54.执行大型接待任务常用工作用品主要有哪

55.大型活动礼宾接待的功能区通常有哪些

56.检查落实重要会议服务保障工作的主要内容是什么

57.重要会议活动服务保障工作中需要注意哪些细节要求

58.筹备大型重要活动时“两案两表一单”指的是什么

59.大型活动接待联络员的主要工作是什么

60.大型活动接待联络员通常应掌握哪些活动信息

61.大型活动接待联络员的着装通常有什么要求

62.大型活动对接待联络员有哪些礼貌要求

63.组织大型接待活动应重点在哪几个方面下功夫

64.大型活动官方接待酒店服务工作标准主要包括哪些方面

第五部分宴会（餐叙会）服务

65.国内公务招待活动一般分为哪两种情况

66.什么是宴会

67.宴会按时间分为哪两类

68.宴会按就餐方式通常分为哪几种形式

69.如何安排公务陪餐地点

70.什么是“工作午宴”或“工作晚宴”

71.什么是地方礼仪性招待活动

72.公务陪餐的形式主要分为几种

73.菜肴口味安排的基本要求是什么

74.中餐分餐的方法主要有几种

75.如何选择菜式

76.如何处理宴会个别来宾的饮食忌好

77.什么是宴会台形设计

78.宴会席次排列的基本原则是什么

79.伴宴席位布置应注意哪些事项

80.伴宴时的乐队如何安排

81.宴会台形设计有哪些注意事项

82.中餐宴会摆台有哪些注