民航乘务服务教程/21世纪全国高等职业教育规划教材

图书标准信息

• 作者 赵影 著
• 出版社 中国人民大学出版社
• 出版时间 2010-08
• 版次 1
• ISBN 9787300121345
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 158页
• 字数 242千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 21世纪全国高等职业教育规划教材

【内容简介】

《民航乘务服务教程》内容以国内航空公司对民航乘务员初级养成培训内容为基础，结合国家民航局客舱管理委员会对民航客舱服务的要求和国内各航空公司对乘务员的业务要求编写而成。主要内容包括：民航客机的设备及使用、客舱服务规范、民航特殊旅客服务、机上医疗服务、机上应急处置等。《民航乘务服务教程》既可以作为高等职业院校民航乘务专业的教材，也可以作为民航业的乘务人员培训用书。

【目录】

第一章民航客机的设备及使用（B737型客机）
第一节客舱设备简介
第二节客舱灯光及通讯
第三节机上卫生间
第四节机上厨房
第五节客舱舱门

第二章客舱服务规范
第一节乘务员的专业化形象管理
第二节飞行乘务工作流程
第三节乘务员工作职责
第四节客舱服务基本规范
第五节饮品服务
第六节餐食服务
第七节客舱服务管理

第三章民航客舱管理
第一节客舱中的旅客管理
第二节客舱安全管理规范
第三节客舱纠纷处理

第四章民航特殊旅客服务
第一节需要日常照料旅客的服务
第二节需要专门帮助的特殊旅客服务

第五章机上医疗服务
第一节机上急救的处理
第二节机上外伤急救
第三节与航空活动有关的疾病
第四节机上常见疾病医疗服务

第六章机上应急处置
第一节机上逃生出口及设施
第二节机上应急设备
第三节紧急脱离的准备工作
第四节紧急脱离的处置
第五节机上火灾的处置
第六节客舱释压的处置
第七节劫机、炸机事件的处置
附录一B737型客机简介
附录二客舱服务实训指导书
附录三客舱广播词