• 酒水知识与服务技巧
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酒水知识与服务技巧

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作者王钰 主编

出版社中国铁道出版社

出版时间2012

装帧其他

货号9787113154714

上书时间2024-12-24

   商品详情   

品相描述:全新
图书标准信息
  • 作者 王钰 主编
  • 出版社 中国铁道出版社
  • 出版时间 2012
  • ISBN 9787113154714
  • 定价 33.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 26cm
  • 页数 205页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书结合当前酒吧行业发展的现状,介绍了各类酒水的相关理论知识及服务技巧。全书分为6章,主要对各类酒水知识进行了详尽的归纳总结,强调各类酒水的服务,特别是鸡尾酒的调制和服务。
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