化工单元操作（上）(刘郁)第二版

图书标准信息

• 作者 张传梅 主编；孙庆国 副主编；刘郁
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2023-07
• 版次 2
• ISBN 9787122407405
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 284页
• 字数 454千字

【内容简介】

《化工单元操作》第二版根据现代职业教育理念，围绕高职教育培养目标，坚持立德树人根本任务，融入党的二十大精神。教材按照“工作过程系统化”课程开发方法，采用项目化教学模式，用工作任务引领，把技术训练、技能训练贯穿于工作任务中，使学生在完成任务过程中掌握知识、提高技术技能水平，突出了教材的“职业性、适用性、实用性、信息化”特色。《化工单元操作(上)》第二版的主要内容包括：流体输送技术、传热技术、非均相物系分离技术、蒸发技术。本书可作为化工技术类相关专业(应用化工技术、石油化工技术、精细化工技术、化工自动化技术、药品生产技术等)的高等职业教育教材，也可供有关部门的科研及生产一线技术人员阅读参考，同时还可作为企业职工的培训资料。

【作者简介】

无

【目录】

绪论  001 

模块1流体输送技术  008 

任务1认识流体输送管路  009 

子任务1认识管路的构成  009 

子任务2选择管路材料  011 

子任务3选择化工管路中的阀门  014 

子任务4布置与安装化工管路  024 

任务2计算管路中流体的参数  029   

子任务1计算流体的体积和质量  029 

子任务2计算连续管路中流体流速  032 

子任务3计算管径  035 

子任务4计算压力与排气液封高度  036 

任务3认识管路中的阻力  039 

子任务1认识阻力产生的原因  039 

子任务2计算流体阻力  044 

任务4选择流体输送方式与相关计算  052 

子任务1认识流体的能量表现形式  053 

子任务2认识位差输送  055 

子任务3认识压差输送  056 

子任务4认识机械输送  058 

任务5选用液体输送机械  059 

子任务1认识液体输送设备  059 

子任务2选择液体输送设备  068 

子任务3操作液体输送设备  073 

任务6选用气体输送机械  077 

子任务1认识气体输送设备  077 

子任务2选择气体输送设备  084 

子任务3操作气体输送设备  086 

任务7测定流体输送过程中的参数  088 

子任务1测定流速、流量  088 

子任务2测定液位  095 

子任务3测定压力  098 

综合案例  100 

练习题  102 

知识的总结与归纳  106 

模块2传热技术  108 

任务1认识换热器的结构  109 

子任务1认识换热器的分类  109 

子任务2认识常见换热器的结构及特点  110 

任务2认识传热方式与换热方式  118 

子任务1认识传热的基本方式  118 

子任务2认识工业换热方式  119 

子任务3认识稳定传热和非稳定传热  121 

子任务4认识常见的加热剂和冷却剂  121 

任务3计算基本传热过程传热速率  122 

子任务1计算热传导传热速率  122 

子任务2计算对流传热速率  130 

子任务3计算辐射传热速率  138 

子任务4计算间壁式换热传热速率  141 

任务4估算间壁式换热器的壁温  157 

子任务1分析间壁式换热器壁温的影响因素  158 

子任务2估算间壁式换热器的壁温  158 

任务5设计列管式换热管  159 

子任务1确认列管式换热器的工艺参数  159 

子任务2设计列管式换热器的结构  163 

子任务3熟悉列管式换热器的选用步骤  164 

任务6操作与维护换热器  166 

子任务1操作换热器  166 

子任务2维护保养换热器  168 

综合案例  170 

练习题  171 

知识的总结与归纳  174 

模块3非均相物系分离技术  177 

任务1认识非均相分离装置  179 

子任务1认识气固分离设备  179 

子任务2认识液固分离设备  184 

任务2确定非均相物系分离操作条件  193 

子任务1确定气固物系分离条件  194 

子任务2确定液固物系分离条件  204 

任务3选择与设计非均相分离装置  208 

子任务1选择气固分离设备  208 

子任务2确定气固分离设备装置的工艺参数  209 

子任务3选择液固分离设备  212 

子任务4确定液固分离设备装置的工艺参数  213 

任务4操作非均相分离装置  215 

子任务1认识气固分离设备操作规程  216 

子任务2认识液固分离设备操作规程  218 

子任务3处理非均相分离设备操作故障  221 

综合案例  223 

练习题  224 

知识的总结与归纳  228 

模块4蒸发技术  230 

任务1认识蒸发装置  231 

子任务1认识蒸发设备  231 

子任务2认识蒸发技术的工业应用  239 

任务2确定蒸发操作条件  240 

子任务1确定蒸发流程  240 

子任务2确定蒸发分离条件  245 

任务3选择蒸发设备与确定工艺参数  246 

子任务1选择蒸发分离设备  247 

子任务2确定蒸发器的工艺参数  248 

任务4操作蒸发装置  255 

子任务1认识蒸发器操作流程  255 

子任务2学会蒸发操作开停车  255 

子任务3处理蒸发操作故障  257 

综合案例  258 

练习题  260 

知识的总结与归纳  263 

附录  264 

附录1单位换算表  264 

附录2水的物理性质  265 

附录3水在不同温度下的黏度  265 

附录4某些液体的物理性质  266 

附录5饱和水与饱和蒸汽表（按温度排列）  267 

附录6饱和水与饱和蒸汽表（按压力排列）  269 

附录7某些有机液体的相对密度共线图  271 

附录8液体黏度共线图  272 

附录9液体的比热容共线图  274 

附录10液体汽化潜热共线图  276 

附录11气体黏度共线图（常压下使用）  277 

附录12某些液体的热导率  278 

附录13常见气体的热导率  279 

附录14常见固体的热导率  279 

附录15管子规格  280 

附录16换热器  282 

参考文献  284