大学化学实验

图书标准信息

• 作者 林深、王世铭 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2010-08
• 版次 1
• ISBN 9787122058508
• 定价 33.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 268页

【内容简介】

《大学化学实验》为大学化学实验课适用教材。全书分为10章：化学实验基础知识；化学实验基本操作；元素性质和无机物的制备；定量分析化学实验；有机化合物的制备；基本物理量及有关参数的测定；现代仪器分析实验；化工基础实验；综合性、设计性和研究性实验；生活中的化学实验。内容涉及化学二级学科的无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验和化工基础实验的实验原理、实验方法和实验技能。综合性、设计性和研究性实验注意加强能源、环境保护、产物和溶剂的回收、三废处理措施及安全卫生等内容；通过完成这些实验的教学，培养学生的创新意识、实践能力和独立解决化学问题的能力。
《大学化学实验》面向普通高等师范院校和其他高等院校近化学类的相关专业，如材料化学、环境科学、环境工程、生物科学、生物技术、地理科学、生态学等开设的基础化学实验的本、专科学生，也可供工科院校有关专业化学实验课选用及化学实验人员参考使用。

【目录】

第1章化学实验基础知识
1.1实验室规则
1.2实验室安全与事故处理
1.2.1实验室安全守则
1.2.2实验室意外事故的急救处理
1.3常见危险品及安全措施
1.3.1有毒化学品及其安全措施
1.3.2易燃、易爆品及其安全措施
1.4实验室三废的处理
1.5化学试剂的一般知识
1.5.1试剂的规格
1.5.2气体钢瓶
1.6实验用水
1.7实验数据的记录、测量结果的表示及实验误差
1.7.1误差的种类、起因和减免误差的措施
1.7.2有效数字和实验可疑数据的取舍规则
1.7.3实验记录
1.7.4实验数据的表示
1.7.5实验结果的表示
1.8化学实验学习方法
1.9化学实验文献资料
1.9.1工具书
1.9.2数据手册
1.9.3参考教材
1.9.4相关网站

第2章化学实验基本操作
实验2-1仪器认领、洗涤与干燥
实验2-2氯化钠的提纯
实验2-3电子天平称量练习
实验2-4滴定分析基本操作练习
实验2-5容量仪器的校准
实验2-6蒸馏与简单分馏
实验2-7水蒸气蒸馏
实验2-8减压蒸馏（真空蒸馏）
实验2-9有机物重结晶提纯法
实验2-10有机物熔点与沸点的测定
实验2-11萃取
实验2-12液态有机化合物折射率的测定
实验2-13薄层色谱法

第3章元素性质和无机物的制备
实验3-1电离平衡与沉淀平衡
实验3-2氧化还原与电化学
实验3-3配合物与配位平衡
实验3-4平衡原理综合设计实验
实验3-5p区非金属及其化合物的性质（一）（卤素、氧、硫）
实验3-6p区非金属及其化合物的性质（二）（氮、磷、碳、硅、硼）
实验3-7主族重要金属及其化合物的性质（s区金属、铝、锡、铅、锑、铋）
实验3-8ds区元素化合物的性质（铜、银、锌、镉、汞）
实验3-9d区元素化合物的性质（铬、锰、铁、钴、镍）
实验3-10未知物鉴别与未知离子混合液的分离与鉴定（设计实验）
实验3-11硝酸钾的制备和提纯
实验3-12由铁屑制备含铁化合物
实验3-13废铝为原料设计制备明矾

第4章定量分析化学实验
实验4-1甲醛法测定硫酸铵化肥中氮的含量
实验4-2混合碱的分析（双指示剂法）
实验4-3络合滴定法测定天然水的总硬度
实验4-4碘量法测定葡萄糖注射液中葡萄糖（C6H12O6）的含量
实验4-5高锰酸钾法测定过氧化氢的含量
实验4-6重铬酸钾法测定铁矿石中铁的含量（无汞定铁法）
实验4-7银量法测定生理盐水中氯化钠的含量
实验4-8丁二酮肟重量法测定合金钢中镍的含量
实验4-9钡盐中钡含量的测定

第5章有机化合物的制备
实验5-1无水乙醇的制备
实验5-2环己烯的制备
实验5-3正丁醚的制备
实验5-41-溴丁烷的制备
实验5-5肉桂酸的制备
实验5-6三苯甲醇的制备
实验5-7偶氮苯的制备及其光异构化
实验5-8电化学合成碘仿
实验5-9微波辐射合成2-甲基苯并咪唑
实验5-10从茶叶中提取咖啡因
实验5-11乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备
实验5-12局部麻醉剂苯佐卡因的合成

第6章基本物理量及有关参数的测定
实验6-1温度的测量与控制
实验6-2燃烧热的测定
实验6-3水的饱和蒸气压的测定
实验6-4凝固点下降法测尿素的摩尔质量
实验6-5Sn-Bi二组分金属相图
实验6-6电导法测定醋酸的电离常数
实验6-7原电池电动势的测定
实验6-8旋光法测蔗糖水解反应速率常数
实验6-9乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
实验6-10溶液吸附法测活性炭的比表面积
实验6-11溶液表面张力的测定——最大气泡法
实验6-12黏度法测定高聚物的分子量
实验6-13电泳法测Fe（OH）3胶体的电动电势
实验6-14磁化率的测定
第7章现代仪器分析实验
第8章化工基础实验
第9章综合性、设计性和研究性实验
第10章生活中的化学实验
参考文献