• 仰缶庐谈吃·第三集
图书条目标准图
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

仰缶庐谈吃·第三集

63.7 3.3折 196 全新

仅1件

河北保定
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者刘一正

出版社中国商业出版社

出版时间2022-09

版次1

装帧其他

货号9787520821636

上书时间2024-12-24

   商品详情   

品相描述:全新
图书标准信息
  • 作者 刘一正
  • 出版社 中国商业出版社
  • 出版时间 2022-09
  • 版次 1
  • ISBN 9787520821636
  • 定价 196.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 712页
  • 字数 518千字
【内容简介】
本书是职业书画家、美食作家、文化学者刘一正先生的又一新作。该书通过作者多年来的亲身经历或多方考证,图文并茂地知吃谈吃。收录在这本书中的大多数文章是在2015年前后完成的,既有知识性的介绍,又有美食背后的动人故事。书中对醋熘木犀,三文鱼等等菜品及其与作者的相关关系用故事娓娓道来,以其独到的视角和文字描绘展现给读者,给人以启迪和美的享受。作者出版过的著作有《刘一正书画作品集》《刘一正书画作品选》《刘一正书画选》《仰缶庐谈吃》《仰缶庐谈吃.兰州牛肉面与兰州浆水面》等。受到相关读者的喜欢。
【作者简介】
  刘一正,1962年生,北京市人,别署仰缶庐主人等,北京外国语大学毕业,职业书画家、美食作家、文化学者。出版的主要著作有《刘一正书画作品集》《刘一正书画作品选》《刘一正书画选》《仰缶庐谈吃》《仰缶庐谈吃.兰州牛肉面与兰州浆水面》等。
【目录】


前言

醋溜木樨

三文鱼

松露

阿卡

金鱼

鹰嘴豆

长江刀鱼

盘锦河刀鱼

纳仁

安徽臭鳜鱼

祁连黄蘑菇

甲鱼

豆角粘卷子

羊肉垫卷子

武宁棍子鱼

桑坡牛肉丸子

烟台焖子



延庆火勺

慈菇

江阴美食之旅

后记

点击展开 点击收起

   相关推荐   

—  没有更多了  —

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP