台湾休闲农业发展与典型案例-社会主义新农村建设实务丛书

图书标准信息

• 作者 张天柱 著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2018-03
• 版次 1
• ISBN 9787518417933
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 222页
• 字数 290千字

【内容简介】

本书将以客观的角度展现台湾休闲农场发展的背景、历史、现状，重点围绕目前大陆休闲农业发展的需求解读台湾休闲农场的精髓，结合大量的案例，以专业的视角针对具体做法具体剖析，便于政府、企业、农场经营业主、学生等广大涉农从业者参考学习，对实际操作有所启发。

【作者简介】

张天柱，中国农业大学水利与土木工程学院教授，博士，MBA导师。北京市富通环境工程公司总经理，中国农业大学农业规划科学研究所所长。

【目录】

部分  台湾休闲农业发展概论
章  台湾休闲农业发展背景概述与理论
  节  概述
    一、休闲农业的概念
    二、台湾休闲农业背景与兴起
    三、台湾休闲农业的发展历程
    四、台湾休闲农业的管理部门及组织架构
    五、台湾休闲农业发展策略
    六、台湾休闲农业相关规定
  第二节  发展休闲农业的理论依据
    一、体验经济理论
    二、都市农业理论
    三、环境农业理论
    四、农业多功能理论
    五、农业景观理论
    六、长尾理论
    七、交互设计理论
    八、创意产业理论
  第三节  台湾休闲农业的类型
    一、按经营方式与活动目的分类
    二、按经营主体与面积大小分类
    三、按休闲农业的区位特分类
    四、按产业主题分类
    五、按经营类型分类
第二章  台湾休闲农业建设思路解析
  节  资源的深度挖掘与开发
    一、休闲农业体验活动资源的分类
    二、休闲农业景观资源的分类
    三、农业生态资源的分类
    四、休闲农业资源的开发
  第二节  可持续发展的生态基础建设
    一、台湾农业可持续发展的背景
    二、台湾休闲农业可持续发展经验
    三、台湾生态农业建设案例
    四、生态环境教育发展情况
    五、对大陆休闲农业发展的启示
  第三节  休闲活动多样化设计
    一、农作体验型休闲活动
    二、动物体验型休闲活动
    三、渔业体验型休闲活动
    四、林业体验型休闲活动
    五、对大陆休闲农业发展的启示
  第四节  规划是休闲农业发展的关键
    一、加强对发展休闲农业的统筹规划
    二、休闲农场设计起点要高
    三、加强规划和规划控制
第三章  台湾休闲农业经营思路解析
  节  企业化的经营管理
    一、园区经营管理系统
    二、绩效评价
    三、盈利模式
    四、特产品的开发
    五、解说服务
    六、网络营销
    七、休闲农场经营诊断
    八、对大陆休闲农业发展的启示
  第二节  休闲农业园区组织与评价
    一、休闲农业区的管理与运营
……
第二部分  台湾休闲农场典型案例分析
参文献