农学的足迹/改变世界的科学丛书

图书标准信息

• 作者 沈志忠、卢勇、陈越、袁祯泽 著
• 出版社 上海科技教育出版社
• 出版时间 2015-11
• 版次 1
• ISBN 9787542862013
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 纯质纸
• 页数 208页
• 丛书 改变世界的科学丛书

【内容简介】

　　农学是一门历史悠久的科学，以解决人类的“吃饭穿衣”问题为首要己任，如果要问哪一门科学同人类日常生活的关系最为密切，答案恐怕非它莫属哦！
　　我们日常食用的粮食和蔬菜、驯养的家畜都有着怎样的前世今生？要实现“春种一粒粟，秋收万颗子”，我们得付出哪些农业劳动，涉及哪些农业生产技术？大禹治水只是个神话传说吗？豆腐是谁发明的？金鱼的故乡在哪里？烟草有着怎样的是是非非？把诺贝尔奖颁给DDT杀虫功效的发现者是一个错误吗？古代世界的人们曾经创造了众多灿烂的农业文明，它们当中，为什么有的延续至今，有的却消失了呢？《农学的足迹》将带你一起迈出探寻的步伐，共同去了解看似普通的农业背后蕴藏的科学和智慧，解读那些作出不凡贡献的科学人物身上蕴含的精神和力量。还有许多未解之谜，等待着你去寻找答案哦！
　　“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”在阅读完这本《农学的足迹》后，再来细细品读一下这首熟悉的古诗，相信你一定会有更深切的领悟！

【作者简介】

　　王元，著名数学家，中国科学院院士。1930年4月生于浙江兰溪，1952年毕业于浙江大学数学系。自1956年起，在哥德巴赫猜想的研究中成果卓著，1982年与陈景润、潘承洞共同获得国家自然科学奖一等奖。自1958年起，与华罗庚合作研究数论方法近似分析中的应用（现称“华—王方法”），成果获1990年陈嘉庚物质科学奖。此外还获得何梁何利奖（1994）、华罗庚数学奖王元院士对数学科普倾注了大量心血，1994年出版科普代表作《华罗庚》，此书2002年获得首届“吴大猷科普著作金签奖”。王元院士非常关心科学发展的历程，是《科学编年史》（席泽宗主编）一书的副主编。

【目录】

约公元前12000—前10000年
仙人洞和吊桶环出现类似栽培稻
约公元前9000—前8000年
西亚新月形地带出现原始农业
约公元前8000年
玉蟾岩出现栽培稻
约公元前7000年
贾湖出现家猪
约公元前7000年
两河流域出现山羊、绵羊等家畜
约公元前6000年
八十垱出现早期稻作农业
约公元前6000年
黄土高原地区出现锄耕农业
约公元前5000年
河姆渡出现较发达的史前稻作农业
约公元前5000年
古印第安人开始早的玉米栽培
约公元前4500—前4300年
城头山和草鞋山出现水稻田
约公元前4300年
苏美尔人从游牧转入定居
约公元前3900—前3200年
崧泽出现直筒形水井和三角形石犁
约公元前3400年
埃及用尼罗河洪水放淤灌溉
约公元前3300—前2600年
钱山漾出现丝织品和麻织物
约公元前2686—前1085年
埃及发展灌溉农业
约公元前2350年
印度河流域开始棉花栽培
约公元前21世纪
大禹治水
约公元前18世纪
汉穆拉比兴修水利，开凿运河
约公元前16—前11世纪
物候历《夏小正》出现
约公元前13世纪
殷商阴阳历开始使用
公元前11—前纪
古希腊荷马时代农业发展
约公元前1046—前771年
星象、物候、历相结合确定农时
约公元前8—前6世纪
古希腊城邦时期农业呈现新发展
约公元前770—前476年
中国春秋时期农业进一步发展
……
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