玻璃罐沙拉

图书标准信息

• 作者 [日]林紘子 著；胡苏莞 译
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2017-01
• 版次 1
• ISBN 9787550290310
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 铜版纸
• 页数 128页
• 字数 60千字

【内容简介】

　　即使再忙，也能每天品尝美味健康的轻食料理！风靡欧美的玻璃罐沙拉，不但能常保食材新鲜，而且做法简单，绝对美味。4种百搭酱汁，4个简洁步骤，组成72道真的好吃的沙拉。可以作为家中的常备菜，也适合整罐带出门，随时享受新鲜天然。

【作者简介】

　　林紘子，日本知名料理研究家、食物设计师。在从事医疗相关工作的过程中，注意到饮食与健康的关系，于是便以在京都学习料理和养生饮食的思想为基础，创作出美味又简单的香料及香草料理。同时也担任电视节目、杂志专栏等的食品食物设计师。

【目录】

PART 1
奶香味十足 蛋黄酱调味汁
PART 2
简单清爽 法式油醋汁
PART 3
“和风”就交给 酱油调味汁
PART 4
美味劲辣 韩国风调味汁
用水果制作的罐沙拉集