手绘大自然之食物解剖书
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全新
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作者[美]朱莉娅·罗斯曼
出版社北京科学技术出版社
出版时间2019-01
版次1
装帧其他
货号d1
上书时间2024-09-20
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
[美]朱莉娅·罗斯曼
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出版社
北京科学技术出版社
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出版时间
2019-01
-
版次
1
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ISBN
9787530493854
-
定价
89.00元
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装帧
其他
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
214页
- 【内容简介】
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本书是美国畅销书作家朱莉娅·罗斯曼系列作品之一,同系列作品曾获得美国鹦鹉螺图书大奖金奖。本书以科学、生动的手绘插图方式,全面解读奇妙的食物世界。内容涵盖丰富,包括食物简史、餐桌礼仪、动植物百科、世界各地的特色小食及甜点等。此外,本书还用详细的流程图示例展示如何制作美食,读者可在家长的陪伴下一起动手制作美食,增加孩子与家长的合作互动。
- 【作者简介】
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朱莉娅•罗斯曼,是一位在国际上知名度很高的著名插画师,也是一位科普畅销书作家。她常在《纽约时报》《华盛顿邮报》等国际著名杂志、报刊发布作品,能够保持童心发现自然界中的奇妙知识,并将她所观察到的自然世界,以画笔解剖的方式绘制出来。她绘制的插图十分精美、生动,所讲述的内容趣味性与科学性并重,给我们带来了一部视角独特的经典科普读物。
- 【目录】
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第一章
食物二三事 1
第二章
水果和蔬菜的后花园 27
第三章
谷物背后的真相 59
第四章
肉——不可不吃的美味 91
第五章
欢迎来到乳制品王国 123
第六章
街头小吃 139
第七章
不可或缺的调料 153
第八章
一起来畅饮吧 169
第九章
甜品大世界 189
推荐语 211
致谢 212
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