中国三七大全：三七质量分析与控制

图书标准信息

• 作者 胡旭佳、崔秀明、熊吟 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2017-03
• 版次 1
• ISBN 9787030521590
• 定价 98.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 309页
• 字数 395千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国三七大全

【内容简介】

　　三七来源于五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen的干燥根和根茎，是我国的传统名贵中药，具有散瘀止血、消肿定痛的功效。三七质量优劣与其临床有效性及安全性息息相关，因此，如何对三七质量进行科学合理的控制，不仅是现代中药研究领域的热点，也是保证三七产业健康可持续发展的关键。《中国三七大全：三七质量分析与控制》从常用质量控制方法在三七质量研究中的应用出发，对三七药材、三七饮片、三七成药、三七花、三七茎叶等多个方面的质量标准和质量控制方法研究进行了系统的总结。
　　《中国三七大全：三七质量分析与控制》可为中西医药科研工作者、药品质量监督管理部门、药品加工生产企业及相关专业学生提供三七质量方面的参考。

【作者简介】

　　胡旭佳，中国药科大学中药学专业毕业，博士，昆明理工大学生命科学与技术学院制药工程中心教授。主要从事药品食品的质量控制研究，天然产物的化学成分及活性研究以及化学生物学研究。主持国家自然科学基金3项，参与完成3项。主持省级科研项目2项，参与2项，主持完成国家药典委员会项目1项，国家药品标准项目4项。起草和修订2个药典标准，8个国家药品标准，2个ISO国际标准，发表论文30余篇。目前为云南省技术创新人才，ISO国际标准组织中方专家，国家化妆品审评专家，中国中药协会中药材检测认证技术专业委员会委员，云南省执业药师协会成员。
　　
　　崔秀明，1963年生，云南省文山市人，博导，研究员；昆明理工大学生命科学与技术学院副院长，国家中医药管理局三七资源可持续利用重点研究室、云南省三七资源可持续利用重点实验室主任。长期从事三七研究工作，主持国家、省级项目多项；获国家科学技术进步奖二等奖1项，云南省科技进步奖二等奖2项、三等奖5项，中国药学会三等奖1项；先后在国外核心期刊发表论文140余篇；主编出版专著9部，授权发明专利5项；主持编写三七ISO国际标准2项、国家标准1项、地方标准16项。先后获文山州十大杰出青年、云南省技术创新人才、全国五一劳动奖章、全国先进工作者、全国优秀科技工作者等称号，享受国务院特殊津贴。
　　
　　熊吟，1990年生，北京中医药大学与美国耶鲁大学联合培养博士，专业为中药生药学，现为昆明理工大学生命科学与技术学院讲师。主要从事中药品质评价与控制研究，主持国家自然科学基金项目1项，省级科研和人才培养项目2项，参与其他科技工作专项多项。起草和修订ISO中药国际标准1项，参与修订三七ISO国际标准2项，发表SCI及国内核心期刊论文20篇。目前为ISO国际标准组织WGl小组中方专家及编辑组成员，世界中医药学会联合会中药鉴定专业委员会成员。

【目录】

序言一
序言二
总前言
前言
第1章  概述
1．1 建立质量控制及标准体系对三七产业发展的作用
1．1．1 质量控制和标准制订是三七生产的基础
1．1．2 质量控制和标准制订是实现三七产业可持续发展的保障
1．1．3 质量控制和标准制订是打造三七品牌、促进三七的国际化发展、提高三七市场占有率的需要
1．1．4 质量控制和标准制订是促进三七产业结构升级、提升三七产业核心竞争力的需要
1．2 国内外中药材质量控制和标准发展现状及趋势
1．2．1 我国中医药标准发展及政策环境
1．2．2 三七标准研究制订的基本情况
1．3 三七药材传统质量规格等级
1．3．1 药材性状
1．3．2 规格标准的变迁
参考文献

第2章  一般质量控制方法
2．1 概述
2．2 水分测定法
2．3 灰分测定法
2．3．1 总灰分测定
2．3．2 酸不溶性灰分测定
2．4 浸出物测定法
2．4．1 水溶性浸出物测定
2．4．2 醇溶性浸出物测定
2．5 重金属的检测
2．6 农药残留的检测（有机氯、有机磷、拟除虫菊酯类）
2．6．1 有机氯类农药残留量
2．6．2 有机磷类农药残留量
2．6．3 拟除虫菊酯类农药残留量
2．7 黄曲霉毒素的检测
参考文献

第3章  三七药材质量标准及质量控制研究
3．1 概述
3．2 三七药材鉴别
3．2．1 性状鉴别
3．2．2 显微鉴别
3．2 3理化鉴别
3．2．4 薄层色谱鉴别
3．2．5 光谱鉴别
3．2．6 分子鉴别
3．3 三七药材皂苷含量分析
3．3．1 总皂苷含量分析
3．3．2 不同产地单体皂苷含量分析
……

第4章  三七饮片质量标准及质量控制研究
第5章  三七成药质量标准及质量控制研究
第6章  血塞通系列产品质量控制
第7章  三七花质量研究
第8章  三七茎叶质量研究
第9章  三七药材多种成分含量测定与指纹图谱研究
第10章  三七体内代谢研究
附录  地理标志产品  文山三七国家标准