旅游饭店计算机管理系统（第2版）

图书标准信息

• 作者 蔡依萍 著
• 出版社 浙江大学出版社
• 出版时间 2008-06
• 版次 2
• ISBN 9787308039567
• 定价 42.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 358页
• 字数 508千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 21世纪旅游管理与服务系列丛书

【内容简介】

《旅游饭店计算机管理系统》的编写既考虑到管理信息系统的理论知识，又考虑到旅游管理专业的特点和旅游信息的特点，内容上分三个层次。第一层次为基础部分，由第一、第二章构成，主要介绍旅游管理信息系统的基本概念、旅游饭店计算机管理系统的结构组成以及计算机应用的相关知识。第二层次为开发应用篇，由第三章至第七章组成，主要介绍旅游管理信息系统开发方法，重点介绍饭店管理信息系统的分析与设计。第三层次为操作实践部分，由第八章到第十四章组成，主要介绍饭店计算机管理系统软件组成及操作。全书涉及面较广，既有理论知识，又有应用实例，在教学的过程中可以有所侧重，使学生对旅游管理信息系统的知识和应用有个全面的了解。

【目录】

第一章旅游饭店管理信息系统基础
第一节信息基础理论
第二节经济信息
第三节旅游信息及其特征
第四节旅游信息的内容与类型
第五节计算机管理信息系统
第六节饭店计算机管理信息系统及其特点

第二章饭店管理信息系统计算机基本知识
第一节饭店计算机管理信息系统的结构
第二节计算机操作系统
第三节计算机网络技术

第三章饭店管理信息系统的分析与设计
第一节计算机软件开发概述
第二节系统分析
第三节系统设计
第四节系统实施

第四章饭店管理信息系统功能的需求分析
第一节饭店前台信息管理概述
第二节饭店前台信息管理系统的总体设计
第三节饭店后台信息管理系统的总体设计
第四节饭店计算机管理信息系统的设计原则

第五章饭店管理信息系统的使用和管理
第一节饭店管理信息系统维护的基本概念
第二节系统维护
第三节系统的更新改造
第四节饭店计算机管理部门的工作定位
第五节饭店管理信息系统的选购

第六章饭店管理信息系统的发展
第一节饭店决策支持系统
第二节人工智能与专家系统
第三节面向对象的开发方法
第四节第四代语言

第七章现代相关技术在饭店管理中的应用
第一节触摸屏的应用
第二节电子门锁系统的应用
第三节语音信箱的应用
第四节小吧计算机控制系统的应用
第五节视频点播系统的应用
第六节多媒体系统的应用
第七节电子通信与控制技术的应用

第八章饭店管理信息系统设计实例
第一节思创饭店计算机管理系统简介
第二节思创饭店计算机管理系统特点
第三节系统基本操作

第九章预订接待系统
第一节进人前台系统模块
第二节散客操作
第三节团体操作

第十章账务审核系统
第一节前台账务
第二节后台应收账
第三节夜间稽核

第十一章客房中心系统
第一节房态管理
第二节客房账务操作
第三节手工房态修改

第十二章综合收银系统
第一节餐饮收银服务
第二节账务操作
第三节报表系统
第四节餐饮系统维护

第十三章前台系统维护
第一节用户管理
第二节代码明细
第三节其他功能维护

第十四章其他系统
第一节总机话费系统
第二节销售管理系统
第三节外币兑换系统
第四节前台查询系统
参考文献