中国农民工职业教育培训教材 家政服务员

图书标准信息

• 作者 农民工职业教育培训教材编委会 编
• 出版社 四川教育出版社
• 出版时间 2008-07
• 版次 2
• ISBN 9787540846541
• 定价 9.30元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 216页
• 字数 128千字

【内容简介】

随着我国经济发展的加快，大量农民工进入城市。据2006年国务院政策研究室发布的《中国农民工调研报告》，我国外出务工农民数量为1.2亿人左右，如果加上在本地乡镇企业就业的农村劳动力，农民工总数大约2亿人。从趋势上说，农民工的数量仍然在不断增加。在珠江三角洲的一些地区，农民工的人数可达本地户籍人口的10倍以上，“劳务经济”已经成为国民经济发展中的新亮点。在今后20年里，我国至少还要推动2亿～3亿农村劳动力进入城市和乡镇非农产业。加强对农民工的职业教育，对解决“三农”问题，推进城镇化建设，建设和谐社会，实现党的十六大提出建设全面小康的目标具有重要意义。

  2006年7月，教育部领导在国务院新闻办召开的新闻发布会上指出，职业教育在今后一段时间内服务的主要对象就是农民工，要“使无业者有业，使有业者乐业”。

  根据国务院有关政策，农民工的职业教育将从三方面展开：1.实施国家产业发展紧缺人才的培养工程；2.实施国家农村劳动力转移工程，在转移之前和转移当中、转移之后都采取一系列的措施对农民工进行职业培训；3.实施关于在职人员的继续教育工程，各个企业、社会各方面都要加大对在职人员的职业教育和继续教育，主要对象是进城农民工的职业教育。

  我们这套培训教材，就是针对农民工的就业需求而编写的。它的实用性、操作性强，内容浅显易懂、图文并茂，便于农民朋友学习掌握，使农民工经过学习，掌握职业技能、提高职业素养，帮助农民工顺利就业。

【目录】

第一章 家政服务员的基本素养

　第一节 职业道德要求和必备的法律知识

　第二节 着装仪表

　第三节 基本礼仪

第二章 家政服务员必备的家居常识

　第一节 衣物的洗涤与保养

　第二节 家用电器的使用与保养

　第三节 家庭安全

第三章 家居保洁

　第一节 日常清洁的程序和擦拭除尘项目

　第二节 客厅、卧室卫生

　第三节 厨房卫生

　第四节 卫生问卫生

第四章 家庭膳食

　第一节 主要食物原料的购买

　第二节 厨房工作的卫生要求

　第三节 烹饪的基本技能

第五章 婴幼儿的护理

　第一节 饮食料理

　第二节 起居护理

　第三节 婴幼儿异常情况的应急处理

第六章 老年人的护理

　第一节 精神护理

　第二节 日常起居护理

　第三节 老人的饮食

　第四节 老年常见病的家庭护理

　第五节 异常情况的处理

第七章 住院病人的护理

　第一节 病人饮食

　第二节 病人的起居护理

　第三节 不能自理及痴呆性老年病人的护理

第八章 孕、产妇的护理

　第一节 孕妇护理

　第二节 产妇护理

参考文献