百年回归：社会生态农业在中国

图书标准信息

• 作者 石嫣
• 出版社 西南师范大学出版社
• 出版时间 2023-01
• 版次 1
• ISBN 9787569713244
• 定价 69.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 480页
• 字数 210千字

【内容简介】

社会生态农业的英文简称为CSA，CSA在上世纪80年代中期传到美国，在北美兴起，随后在世界各地开始发展。这个理念在各个国家其实都有自己不同的模式和名称。其特色是由一个农场和一群消费者建立一个固定的产销关系。一百年前美国土壤局局长富兰克林·H·金博士来到东亚做田野调查，在考察了中国、日本和朝鲜等地的农耕文明之后，肯定了东方的农耕文明，反思西方规模化、工业化生产方式带来对于环境和人的影响。他的理论思想对后来的全球有机农业、生态农业发展起到引领性作用，成为世界生态农业运动的思想来源。一百年后，中国乡村建设于2003年发起“生态农业环保农村”试验，2009年起至今每年召开社会化生态农业（CSA）大会。本书编辑团队既是社会生态农业在中国发展的见证者，也是社会生态农业在中国长期实践者。该书将以“实践研究者”为独特视角，理论实践紧密联系，通过社会生态农业在中国的发展历程及典型案例梳理与归纳精选，辅助各单元相关导读与问题讨论，希望帮助读者了解社会生态农业在中国的发展，提供有益的经验启示。

【目录】

绪论理解中国的小农

章百年回归——csa起源

节四千年农夫与朴门农艺

第二节生态文明转型与乡村建设

第三节csa是什么

第二章中国csa网络和csa大会

节csa与城乡共建

第二节中国csa网络发展阶段梳理

第三节会生态农业(csa)大会举办历程

第三章csa在中国的典型案例解析

节社会化生态农业(csa)的内涵

第二节csa在中国的典型案例

第三节生态型都市农业与城市中等收入群体

——北京市海淀区“小毛驴市民农园”csa运作的参与式研究

第四节“互联网+都市农业+社区”的案例研究

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