盆栽小菜园 常见蔬菜水果盆栽种植指南

图书标准信息

• 作者 金田初代
• 出版社 人民邮电出版社
• 出版时间 2022-11
• 版次 1
• ISBN 9787115599711
• 定价 99.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 219页
• 字数 352千字

【内容简介】

盆栽小菜园 是一本讲解利用栽培箱种植果蔬的教程。全书共6章。第1章是讲解用栽培箱种菜的准备工作；第2章到第6章分别讲解了果实类、叶菜类、根菜类、香草类、芽菜类五种不同类型的85种果蔬的种植方法。本书还配有工具和蔬菜的专业名词表和索引，配有大量清晰照片和插图，以可视化的方式，对种植方法、土壤配比、种植期、适用器皿等内容进行说明，同时还有种植要点，以详细的文字解说，介绍了用栽培箱种菜的全过程。
  本书适合园艺爱好者阅读。可以让读者轻松打造自家菜园，每天可以吃到干净、卫生、新鲜的果蔬，享受收获的乐趣！

【作者简介】

金田初代 

1945年生于日本茨城县。东洋大学毕业后，任职于出版社。现任职于植物相关影像资料库——ARS Photo Planning股份有限公司。书籍有《花朵事典》《820种不同颜色、季节的花朵事典》《不可不知的园艺基础知识》（以上为西东社出版）、《在庭院中品味四季花朵》《盆栽花朵&混栽花朵》《花木&庭木图鉴》（以上为主妇之友出版）、《关于花朵的种种》（实业之日本社）、《每日一花图鉴》《美味山菜、野草的分辨&食用方法》（PHP研究所）、《看花识季节》（讲谈社）等。 

金田洋一郎 

1942年生于日本滋贺县。毕业于日本大学艺术学院摄影系。现经营植物相关影像资料库——ARS Photo Planning股份有限公司。拍摄植物三十余年。主要拍摄园艺植物，也出版了许多关于花朵拍摄法的书籍。

【目录】

第 1 章 种植盆栽蔬果前的栽培准备

1.种植盆栽蔬果前12

2.让蔬果茁壮成长的盆栽放置处14

3.在阳台布局上稍下功夫16

4.适合种植蔬果的盆器18

5.盆栽的必需品24

6.适合盆栽的土壤.26

7.盆栽所需的肥料.29

8.牢记采收前的作业工序30

9.打造不会发生病虫害的环境.38

第 2 章 蔬果盆栽之瓜果类

草莓 42

四季豆（无藤蔓种） .46

毛豆.48

秋葵 .50

南瓜（迷你种） 52

黄瓜 55

日本辣椒.59

豌豆 60

西瓜（小玉种） 62

甜玉米.64

节瓜 66

蚕豆 68

辣椒 70

番茄 72

小番茄76

茄子 79

青椒／甜椒 .83

苦瓜 86

哈密瓜.88

花生 .90

第 3 章 蔬果盆栽之叶菜类

明日叶.92

浅葱94

冰菜96

番杏菜.97

芦笋98

火葱100

花椰菜.102

沙拉芥菜.105

卷心菜106

京菜（水菜） 109

空心菜112

水芹 114

苋菜 115

小松菜.116

茼蒿 118

紫苏 121

叶用甜菜.122

青花笋124

西芹126

塌菜128

结球莴苣130

青梗菜（迷你种） .132

落葵.134

大蒜.135

韭菜.136

白菜（迷你种） 138

青葱.140

荷兰芹.143

西蓝花.144

菠菜146

非结球芽甘蓝149

子球洋葱.150

鸭儿芹154

抱子甘蓝.156

长叶莴苣.158

散叶莴苣.160

长蒴黄麻.163

芝麻菜164

分葱 166

第 4 章 蔬果盆栽之根菜类

迷你牛蒡.168

里芋170

番薯172

马铃薯174

小芜菁178

白萝卜181

樱桃萝卜.185

胡萝卜188

金时胡萝卜（京胡萝卜） 190

食用甜菜.192

姜 194

第5章 蔬果盆栽之香草类

芫荽196

意大利香芹.198

鼠尾草199

甜菊200

百里香202

茴香203

虾夷葱204

罗勒206

薄荷208

柠檬草209

迷迭香210

第6章 轻松栽培菜苗和豆芽

萝卜芽212

黄豆芽214

各种豆芽和菜苗216

索引.218

蔬菜各部分名称219