《中国药膳大全》彭铭泉1987四川科技32开642页：介绍药膳的一般知识，常见疾病的药膳疗法，并收入五百个方剂。上卷药膳方剂含菜肴类、饭粥类、饼面糕类、药膳饮料、药膳酒、药膳糖，中卷药膳知识含药膳学概论、药膳用食物、药膳用药物、药膳炮制、药膳烹调、药膳用药材的识别和保管、药膳管理，下卷药膳治疗预防与保健含常见疾病的药膳、常见疾病的预防、保健药膳。既有传统医学宝库的内涵，又可推广做为药膳读物。

全书具有系统性、连贯性、科学性、普及性，内容十分丰富，堪称佳作，可谓既大且全，名实相符。本书提供的经验，可以给读者有益的启发．按法操作，一定会有益于身体的健康。药膳，是药物和食物经烹调而成的美味佳吞，它具有保健强身、防病治病、延年益寿的作用。远在我国原始时代，人们在寻找野生食物的过程中，发现有些动物、植物不仅可以充饥．而且吃后病也随之而愈，此即药食同源，同时也可以认为中国药膳是源远流长的。

178 八五品

仅1件

四川成都

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者彭铭泉

出版社四川科学技术出版社

出版时间1987

装帧平装

开本32开

页数642页

上书时间2023-05-14

研成社

三年老店

已实名进店收藏店铺

在售商品暂无
平均发货时间 15小时
好评率暂无

最新上架

《儿科临床手册18版》[美]Merenstein2001人民卫生32开725页：本书是现代世界享有盛誉的儿科临床参考书之一。简明实用，内容新颖广泛，包括小儿生长、发育、儿童保健、儿科各系统疾病的诊断、治疗与护理。部分新药、器械及商品名目前在我国尚无准确译名，均保留原名。集中于儿科医疗临床表现，内容广泛，包括健康儿童的生长发育、急救监护、预防医学及一般儿科疾病诊断和处理，并阐述相关的生理和药理理论。 ¥178.00

《实用新医疗法》革委卫办室1971山西晋中64开480页：首编新医疗法(新针疗法·耳针·面针·鼻针·舌针·手针·背针·赤医针·水针·气针·梅花针·经络综疗·割治·埋植·挑治·穴位刺激·划割·零号·刮痧·灯火·放血·拔罐·艾灸·推拿·捏脊·舌感应电·卤碱·针麻等法）。次编常见病治疗(临床各科)包括感冒、腮腺炎、百日咳、肝炎、痢疾、支气管炎、喘息、溃疡病、胃炎、胃肠炎、呃逆、头痛、三叉神经痛、面痹…… ¥178.00

《法医学》郑钟璇1982法律32开413页：讲述了死亡与尸体现象、机械性窒息、机械性损伤、高低温和电流损伤、中毒、急死、尸体检验、法医人类学检验、活体检验、物证检验、医疗纠纷等法医学经典内容。值得称道的是，作者除阐释法医学基本概念、基础知识外，更注重将理论和技术融入具体的个案分析之中，使知识的系统性与实用性紧密结合。书后附有大量的彩插图片突出了案例的现场感与直观性。彩色图谱，图文并茂，全面系统。 ¥168.00

《期权期货及其他衍生产品》[加]赫尔2010机械工业16开491页：对金融衍生品市场中期权与期货的基本理论进行了系统阐述，提供了大量业界事例。主要讲述了期货市场的运作机制、采用期货的对冲策略、远期及期货价格的确定、期权市场的运作过程、期权市场的运作过程、股票期权的性质、期权交易策略以及信用衍生产品、布莱克-斯科尔斯模型、希腊值及其运用、气候和能源与保险衍生产品等等。可作为高校教材或投资者参考用书！ ¥146.00

《乱世求胜:赢家的行动纲领》天下杂志2000学林32开348页：当今天下，群雄四起，明争暗斗，成者称王，败者为寇，尔虞我诈，霸道好强！刀光剑影，浪涌波翻，求胜艰难，个人之间，企业之间，国家之间，谁能在这险象环生的乱世中成为赢家？！本书阐述新时代竞争、领导未来、新决策挑战、变中求胜、新企业赢家、团队智慧、新白领修炼七大部分，总结了世界各国企业管理的经验和乱世中必用谋生求胜的谋略、手段和技巧！ ¥123.00

《四川道地中药材志(彩)》万德光2005四川科技16开564页：对道地药材的概念、沿革、功力、川产优势、振兴进行论述。对49味川产道地中药的名称、道地性考证、基源、原材物、生态环境、适宜区与最适宜区、栽培技术、采收加工、产销情况、药材性状、炮制、贮藏、化学成分、药理作用、性味与归经、功能与主治、临床应用、用法与用量、使用注意、基地建设等方面进行了系统论述。 ¥356.00

《疑难病症中医治疗研究》金实2006人民卫生16开744页：总论为中医临床治疗的基本思路。各论为疑难病症中医治疗研究，采用西医学病名，涉及内、妇、儿、耳鼻喉、皮肤等科疾病49种。各病重点论述常用辩证论治方药、各老中医的辩证诊治经验及相关文献报道的证治经验、中成药物、其他疗法、实验研究进展，最后的〔证治汇补〕栏目对该病临床证治要点及前栏中不便收入的方药应用经验、兼症治疗等临床点滴进行了汇集补充。 ¥888.00

《中国古代饮食文化》林乃燊1991中央党校32开105页：本书是我国第一本系统研究中国古代饮食文化的著作，为该领域研究提供了最新材料方法理论。包括中国饮食文化概述、中国饮食文化渊源、中国饮食文化发展、中国七大菜系的形成和发展、茶叶和米酒的故乡、与饮食文化密切相关的重要环节、饮食文化的两极世态、饮食文化向其他文化领域的延伸、对饮食文化贡献较大的历史人物、中国饮食文化特征和出色的历史性贡献等。 ¥136.00

《中国自然疗法》雷雨田1989四川科技32开443页：从国内近700篇论文中精选出94篇，集广益高见之精髓，采用“分则各为一文，合则自成一书”方法，分总论、气功疗法、针灸疗法、推拿按摩疗法、食物疗法、心理疗法、书画音乐疗法及其它八大篇。总结中医自然疗法，提高临床效果，发扬祖国传统医学，造福广大民众。百家争鸣，百花齐放，临床经验，独特新颖，具有较高的实用价值及艺术欣赏价值，为集中医自然疗法大成之书。 ¥136.00

商品详情

品相描述：八五品

商品描述: 中国药膳大全－－四川科学技术出版社
编著者：彭铭泉  彭年东

    药膳，是药物和食物经烹调而成的美味佳吞，它具有保健强身、防病治病、延年益寿的作用。

    远在我国原始时代，人们在寻找野生食物的过程中，发现有些动物、植物不仅可以充饥．而且吃后病也随之而愈，此即药食同源，同时也可以认为中国药膳是源远流长的。

    药膳又称食疗．它与其他疗法并驾齐驱，即可照顾病人的胃气，调整身体机能，调理脾胃，加强营养的吸收，以增强病人的抗病能力．从而达到治病的目的，又能发挥保健强身，抗病防老，增强免疫功能的作用。

    彭铭泉同志从事食疗工作多年，积累有一定的经验，取得了一定的成绩。今以《中国药膳大全》一书见示．读后深感重点突出，融会贯通．深入浅出，通俗易懂，既有传统医学宝库的内涵，又可推广做为药膳读物。全书具有系统性、连贯性、科学性、普及性，内容十分丰富，堪称佳作，可谓既大且全，名实相符。本书提供的经验，可以给读者有益的启发．按法操作，一定会有益于身体的健康。

中国中医研究院教授  谢海洲
    于北京广安门医院

上卷：药膳方剂
第一章菜肴类药膳
第二章饭粥类药膳
第三章饼、面、糕类药膳
第四章药膳饮料
第五章药膳酒
第六章药膳糖

中卷：药膳知识
第一章药膳学概论
第二章药膳用食物
第三章药膳用药物
第四章药膳炮制
第五章药膳烹调
第六章药膳用药材的识别和保管
第七章药膳管理

下卷：药膳治疗、预防与保健
第一章常见疾病的药膳
第二章常见疾病的预防
第三章保健药膳

— 没有更多了 —

研成社

商品详情

相关推荐