• 《健康美味素菜(彩)》大爱电视台2013中国纺织16开111页:涉及快速补充能量的元气蔬果汁,简单易做的蛋饺和煎饼,下饭却不油腻、清爽却不单调的幸福小炒,充满创意的烧·煮·烤,让人满足的主食和汤品,最具创意的素食,带给你美妙好滋味!
  • 《健康美味素菜(彩)》大爱电视台2013中国纺织16开111页:涉及快速补充能量的元气蔬果汁,简单易做的蛋饺和煎饼,下饭却不油腻、清爽却不单调的幸福小炒,充满创意的烧·煮·烤,让人满足的主食和汤品,最具创意的素食,带给你美妙好滋味!
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《健康美味素菜(彩)》大爱电视台2013中国纺织16开111页:涉及快速补充能量的元气蔬果汁,简单易做的蛋饺和煎饼,下饭却不油腻、清爽却不单调的幸福小炒,充满创意的烧·煮·烤,让人满足的主食和汤品,最具创意的素食,带给你美妙好滋味!"现代人出现三高的人群越发庞大, 如何把住饮食关, 让人在享受美味的同时, 又能远离疾病的困扰呢? 本书来帮您! 充满创意的烧·煮·烤, 让人满足的主食和汤品……

最具创意的素食, 带给你美妙好滋味! 快速补充能量的元气蔬果汁, 简单易做的蛋饺和煎饼, 下饭却不油腻、清爽却不单调的幸福小炒。只要做好准备, 10分钟就能为家人做出各种美味, 浓汤、蔬菜、米粉……一应俱全, 各具特色又独具匠心, 让您吃的美味又健康。"

56 八五品

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作者大爱电视台

出版社中国纺织出版社

出版时间2013

装帧平装

开本16开

页数111页

上书时间2022-03-19

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《人类性生活史》朱云影1988上海社科32开120页:系统研究性生活的民俗史学术著作。由于不了解性的生理现象而发生如初夜权、性器崇拜等等愚昧行为,本书对促使人们开展性研究教育是有帮助的。包括性与原始思想(禁忌与性·初夜权·月经·性器崇拜)、割礼与成年式(性与死的恐怖 ·割礼·成年式·同性爱·去势)、 结婚(婚姻的进化·结婚的仪式·贞操·离婚)、卖淫(卖淫的起源·卖淫的历史·维纳斯病)、妊娠与分娩。
《人类性生活史》朱云影1988上海社科32开120页:系统研究性生活的民俗史学术著作。由于不了解性的生理现象而发生如初夜权、性器崇拜等等愚昧行为,本书对促使人们开展性研究教育是有帮助的。包括性与原始思想(禁忌与性·初夜权·月经·性器崇拜)、割礼与成年式(性与死的恐怖 ·割礼·成年式·同性爱·去势)、 结婚(婚姻的进化·结婚的仪式·贞操·离婚)、卖淫(卖淫的起源·卖淫的历史·维纳斯病)、妊娠与分娩。 ¥138.00
《儿科临床手册18版》[美]Merenstein2001人民卫生32开725页:本书是现代世界享有盛誉的儿科临床参考书之一。简明实用,内容新颖广泛,包括小儿生长、发育、儿童保健、儿科各系统疾病的诊断、治疗与护理。部分新药、器械及商品名目前在我国尚无准确译名,均保留原名。集中于儿科医疗临床表现,内容广泛,包括健康儿童的生长发育、急救监护、预防医学及一般儿科疾病诊断和处理,并阐述相关的生理和药理理论。
《儿科临床手册18版》[美]Merenstein2001人民卫生32开725页:本书是现代世界享有盛誉的儿科临床参考书之一。简明实用,内容新颖广泛,包括小儿生长、发育、儿童保健、儿科各系统疾病的诊断、治疗与护理。部分新药、器械及商品名目前在我国尚无准确译名,均保留原名。集中于儿科医疗临床表现,内容广泛,包括健康儿童的生长发育、急救监护、预防医学及一般儿科疾病诊断和处理,并阐述相关的生理和药理理论。 ¥178.00
《实用新医疗法》革委卫办室1971山西晋中64开480页:首编新医疗法(新针疗法·耳针·面针·鼻针·舌针·手针·背针·赤医针·水针·气针·梅花针·经络综疗·割治·埋植·挑治·穴位刺激·划割·零号·刮痧·灯火·放血·拔罐·艾灸·推拿·捏脊·舌感应电·卤碱·针麻等法)。次编常见病治疗(临床各科)包括感冒、腮腺炎、百日咳、肝炎、痢疾、支气管炎、喘息、溃疡病、胃炎、胃肠炎、呃逆、头痛、三叉神经痛、面痹……
《实用新医疗法》革委卫办室1971山西晋中64开480页:首编新医疗法(新针疗法·耳针·面针·鼻针·舌针·手针·背针·赤医针·水针·气针·梅花针·经络综疗·割治·埋植·挑治·穴位刺激·划割·零号·刮痧·灯火·放血·拔罐·艾灸·推拿·捏脊·舌感应电·卤碱·针麻等法)。次编常见病治疗(临床各科)包括感冒、腮腺炎、百日咳、肝炎、痢疾、支气管炎、喘息、溃疡病、胃炎、胃肠炎、呃逆、头痛、三叉神经痛、面痹…… ¥178.00
《法医学》郑钟璇1982法律32开413页: 讲述了死亡与尸体现象、机械性窒息、机械性损伤、高低温和电流损伤、中毒、急死、尸体检验、法医人类学检验、活体检验、物证检验、医疗纠纷等法医学经典内容。值得称道的是,作者除阐释法医学基本概念、基础知识外,更注重将理论和技术融入具体的个案分析之中,使知识的系统性与实用性紧密结合。书后附有大量的彩插图片突出了案例的现场感与直观性。彩色图谱,图文并茂,全面系统。
《法医学》郑钟璇1982法律32开413页: 讲述了死亡与尸体现象、机械性窒息、机械性损伤、高低温和电流损伤、中毒、急死、尸体检验、法医人类学检验、活体检验、物证检验、医疗纠纷等法医学经典内容。值得称道的是,作者除阐释法医学基本概念、基础知识外,更注重将理论和技术融入具体的个案分析之中,使知识的系统性与实用性紧密结合。书后附有大量的彩插图片突出了案例的现场感与直观性。彩色图谱,图文并茂,全面系统。 ¥168.00
《期权期货及其他衍生产品》[加]赫尔2010机械工业16开491页:对金融衍生品市场中期权与期货的基本理论进行了系统阐述,提供了大量业界事例。主要讲述了期货市场的运作机制、采用期货的对冲策略、远期及期货价格的确定、期权市场的运作过程、期权市场的运作过程、股票期权的性质、期权交易策略以及信用衍生产品、布莱克-斯科尔斯模型、希腊值及其运用、气候和能源与保险衍生产品等等。可作为高校教材或投资者参考用书!
《期权期货及其他衍生产品》[加]赫尔2010机械工业16开491页:对金融衍生品市场中期权与期货的基本理论进行了系统阐述,提供了大量业界事例。主要讲述了期货市场的运作机制、采用期货的对冲策略、远期及期货价格的确定、期权市场的运作过程、期权市场的运作过程、股票期权的性质、期权交易策略以及信用衍生产品、布莱克-斯科尔斯模型、希腊值及其运用、气候和能源与保险衍生产品等等。可作为高校教材或投资者参考用书! ¥146.00
《乱世求胜:赢家的行动纲领》天下杂志2000学林32开348页:当今天下,群雄四起,明争暗斗,成者称王,败者为寇,尔虞我诈,霸道好强!刀光剑影,浪涌波翻,求胜艰难,个人之间,企业之间,国家之间,谁能在这险象环生的乱世中成为赢家?!本书阐述新时代竞争、领导未来、新决策挑战、变中求胜、新企业赢家、团队智慧、新白领修炼七大部分,总结了世界各国企业管理的经验和乱世中必用谋生求胜的谋略、手段和技巧!
《乱世求胜:赢家的行动纲领》天下杂志2000学林32开348页:当今天下,群雄四起,明争暗斗,成者称王,败者为寇,尔虞我诈,霸道好强!刀光剑影,浪涌波翻,求胜艰难,个人之间,企业之间,国家之间,谁能在这险象环生的乱世中成为赢家?!本书阐述新时代竞争、领导未来、新决策挑战、变中求胜、新企业赢家、团队智慧、新白领修炼七大部分,总结了世界各国企业管理的经验和乱世中必用谋生求胜的谋略、手段和技巧! ¥123.00
《四川道地中药材志(彩)》万德光2005四川科技16开564页:对道地药材的概念、沿革、功力、川产优势、振兴进行论述。对49味川产道地中药的名称、道地性考证、基源、原材物、生态环境、适宜区与最适宜区、栽培技术、采收加工、产销情况、药材性状、炮制、贮藏、化学成分、药理作用、性味与归经、功能与主治、临床应用、用法与用量、使用注意、基地建设等方面进行了系统论述。
《四川道地中药材志(彩)》万德光2005四川科技16开564页:对道地药材的概念、沿革、功力、川产优势、振兴进行论述。对49味川产道地中药的名称、道地性考证、基源、原材物、生态环境、适宜区与最适宜区、栽培技术、采收加工、产销情况、药材性状、炮制、贮藏、化学成分、药理作用、性味与归经、功能与主治、临床应用、用法与用量、使用注意、基地建设等方面进行了系统论述。 ¥356.00
《疑难病症中医治疗研究》金实2006人民卫生16开744页:总论为中医临床治疗的基本思路。各论为疑难病症中医治疗研究,采用西医学病名,涉及内、妇、儿、耳鼻喉、皮肤等科疾病49种。各病重点论述常用辩证论治方药、各老中医的辩证诊治经验及相关文献报道的证治经验、中成药物、其他疗法、实验研究进展,最后的〔证治汇补〕栏目对该病临床证治要点及前栏中不便收入的方药应用经验、兼症治疗等临床点滴进行了汇集补充。
《疑难病症中医治疗研究》金实2006人民卫生16开744页:总论为中医临床治疗的基本思路。各论为疑难病症中医治疗研究,采用西医学病名,涉及内、妇、儿、耳鼻喉、皮肤等科疾病49种。各病重点论述常用辩证论治方药、各老中医的辩证诊治经验及相关文献报道的证治经验、中成药物、其他疗法、实验研究进展,最后的〔证治汇补〕栏目对该病临床证治要点及前栏中不便收入的方药应用经验、兼症治疗等临床点滴进行了汇集补充。 ¥888.00
《中国古代饮食文化》林乃燊1991中央党校32开105页:本书是我国第一本系统研究中国古代饮食文化的著作,为该领域研究提供了最新材料方法理论。包括中国饮食文化概述、中国饮食文化渊源、中国饮食文化发展、中国七大菜系的形成和发展、茶叶和米酒的故乡、与饮食文化密切相关的重要环节、饮食文化的两极世态、饮食文化向其他文化领域的延伸、对饮食文化贡献较大的历史人物、中国饮食文化特征和出色的历史性贡献等。
《中国古代饮食文化》林乃燊1991中央党校32开105页:本书是我国第一本系统研究中国古代饮食文化的著作,为该领域研究提供了最新材料方法理论。包括中国饮食文化概述、中国饮食文化渊源、中国饮食文化发展、中国七大菜系的形成和发展、茶叶和米酒的故乡、与饮食文化密切相关的重要环节、饮食文化的两极世态、饮食文化向其他文化领域的延伸、对饮食文化贡献较大的历史人物、中国饮食文化特征和出色的历史性贡献等。 ¥136.00

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品相描述:八五品
商品描述
编辑推荐语
大爱电视台所*《健康美味素菜》涉及快速补充能量的元气蔬果汁,简单易做的蛋饺和煎饼,下饭却不油腻、清爽却不单调的幸福小炒,充满创意的烧·煮·烤,让人满足的主食和汤品,*具创意的素食,带给你美妙好滋味!

目录
基础篇 ◎元气,从这一杯开始 ◎做好素菜的基本功 ——熬个好汤底 ——做个可以干变万化的好酱料 ◎做菜**步:食谱的计量标准与换算 PART 1 简单易做的拌·煎·炸 圆圆满满 豆香空心菜 末末 水瓜煎饼 红白吉祥 蛋饺 土豆煎饼 芝士夹心蛋卷 酥皮豆鱼 酱渍蔬菜 橙香素排 PART 2 开胃下饭的幸福快炒 迷迭香土豆 醋熘皮蛋 泰缅奶油杏鲍菇 金卷彩椒 *代双椒 好事成双 碧香玉笋 榨菜干丝 客家素小炒 番茄炒蛋 番茄豆腐 PART 3 淡雅有味的清爽小炒 爱的结晶 木耳炒如意 五行能量水炒菜 金包银卷 五行菜 如意珍品 幸福蔬炒 醋熘土豆丝 PART 4 香浓热烫的烧·煮·烤 玉子鲜冬菇 白玉相思 素鲍鱼 糊里糊涂 金平甘薯 红烧百叶豆腐 香椿素臊 番茄烧豆腐 芝士焗烤豆腐 焗烤白菜 双色薯球 PART 5 圆满饱足的主食+汤品 星洲炒宽粉 炒饼 番茄素虾意大利面 古早昧炒米粉 黄金春卷 炸酱面 咖喱粿条 益胃茶油面条 五彩欢喜面 七彩缤纷 芋头五谷咸粥 翡翠白玉汤 鲜奶养生窈窕锅 山药奶油南瓜汤 麻油莲子素鸡 欢喜汤 豆花汤 补气强身时菇汤 金色薏豆浓汤
健康美味素菜

作者: 大爱电视台 编
出版社:  中国纺织出版社
出版时间:  2013-01
版次:  1
ISBN:  9787506493208
定价:  28.00
装帧:  平装
开本:  16开
纸张:  胶版纸
页数:  111页
字数:  97千字
正文语种:  简体中文
丛书:  尚锦素食馆系列
内容简介:
  《健康美味素菜》现代人出现三高的人群越发庞大,如何把住饮食关,让人在享受美味的同时,又能远离疾病的困扰呢?《健康美味素菜》来帮您!快速补充能量的元气蔬果汁,简单易做的蛋饺和煎饼,下饭却不油腻、清爽却不单调的幸福小炒,充满创意的烧?煮?烤,让人满足的主食和汤品,最具创意的素食,带给你美妙好滋味!只要做好准备,10分钟就能为家人做出各种美味,浓汤、蔬菜、米粉……一应俱全,各具特色又独具匠心,让您吃的美味又健康!

作者简介:
  大爱电视台(台湾),创立于1998年1月1日,为慈济传人文志业基金会所属的非营利事业,是一家不收商业广告的电视台,其资金来自慈济基金会环保志愿者从事资源回收所得,以及慈济善心人士捐赠。

  大爱电视台所制播的新闻、栏目及戏剧,着重于为时代做见证,为慈济写历史,弘扬人性的真善美。因此,取材清新,真人实事,引导观众看得更真,想的更深,能从看大爱而行大爱,希望“大爱,让世界亮起来”。

目录:
Opening基础篇
元气,从这一杯开始
做好素菜的基本功
──熬个好汤底
──做个可以千变万化的好酱料
做菜第一步:食谱的计量标准与换算
PART1

简单易做的拌·煎·炸
圆圆满满
豆香空心菜
末末
水瓜煎饼
红白吉祥
蛋饺
土豆煎饼
芝士夹心蛋卷
酥皮豆鱼
酱渍蔬菜
橙香素排
PART2

开胃下饭的幸福快炒
迷迭香土豆
醋熘皮蛋
泰缅奶油杏鲍菇
金卷彩椒
绝代双椒
好事成双
碧香玉笋
榨菜干丝
客家素小炒
番茄炒蛋
番茄豆腐
PART3

淡雅有味的清爽小炒
爱的结晶
木耳炒如意
五行能量水炒菜
金包银卷
五行菜
如意珍品
幸福蔬炒
醋熘土豆丝
PART4

香浓热烫的烧·煮·烤
玉子鲜冬菇
白玉相思
素鲍鱼
糊里糊涂
金平甘薯
红烧百叶豆腐
香椿素臊
番茄烧豆腐
芝士焗烤豆腐
焗烤白菜
双色薯球
PART5

圆满饱足的主食+汤品
星洲炒宽粉
炒饼
番茄素虾意大利面
古早味炒米粉
黄金春卷
炸酱面
咖喱粿条
益胃茶油面条
五彩欢喜面
七彩缤纷
芋头五谷咸粥
翡翠白玉汤
鲜奶养生窈窕锅
山药奶油南瓜汤
麻油莲子素鸡
欢喜汤
豆花汤
补气强身时菇汤
金色薏豆浓汤

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