浙菜精品:浙江烹饪大师名师作品选【包快递】
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山东济南
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作者王锡琪，鲍力军主编
出版社浙江科学技术出版社
ISBN9787534118548
出版时间2002
装帧平装
开本大16开
页数207页
定价78元
上书时间2016-02-05
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书以通俗简洁的文字，配以精美的图片，收录了烹饪名厨的280道浙江菜，介绍了菜的原料、制法和特点，同时对这些烹饪名厨也进行了简要介绍。
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