古烹饪漫谈
烹饪大师邱庞同1975年起，从事中国饮食烹饪史的教学和研究工作。扬州大学烹饪与营养科学系前系主任、教授
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广西南宁
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作者邱庞同
出版社江苏科学技术出版社
出版时间1983-06
版次1
印刷时间1983-06
印次1
装帧平装
开本36开
页数154页
货号i50
上书时间2024-06-23
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