中国菜点大全：南北风味大菜；中级中式烹调师教材特色菜；中式烹调；虎振美食实用热炒（光盘）
￥ 80 九品
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作者周虎振 主编
出版社光明日报出版社
出版时间1999-09
版次1
装帧平装
货号12-3
上书时间2024-10-27
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商品详情
- 品相描述：九品
- 书籍为库存未翻阅。光盘:虎振美食实用热炒1-5（5盘），6是家庭美食面点，还有一盘为《现代酒店管理讲座》共7个光盘。著者全部都是周虎振。
图书标准信息
- 作者 周虎振 主编
- 出版社 光明日报出版社
- 出版时间 1999-09
- 版次 1
- ISBN 9787801451774
- 定价 29.50元
- 装帧 平装
- 页数 422页
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