中国菜点大全:南北风味大菜;中级中式烹调师教材特色菜;中式烹调;虎振美食实用热炒(光盘)
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80
九品
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作者周虎振 主编
出版社光明日报出版社
出版时间1999-09
版次1
装帧平装
货号12-3
上书时间2024-10-27
商品详情
- 品相描述:九品
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书籍为库存未翻阅。光盘:虎振美食实用热炒1-5(5盘),6是家庭美食面点,还有一盘为《现代酒店管理讲座》共7个光盘。著者全部都是周虎振。
图书标准信息
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作者
周虎振 主编
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出版社
光明日报出版社
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出版时间
1999-09
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版次
1
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ISBN
9787801451774
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定价
29.50元
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装帧
平装
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页数
422页
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