素食美味30种 赵洪顺
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作者赵洪顺
出版社金盾出版社
ISBN9787508213255
出版时间2001-01
装帧平装
页数63页
定价8元
货号247011
上书时间2024-06-25
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商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
- 本书是金盾“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味食而编写。书中精选了能満足家庭需要、且适合家庭制作的素食美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于家庭阅读使用也可供餐饮业人员参考。
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