家庭四季美食丛书 [紫毫 编]
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八品
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作者[紫毫 编]
出版社陕西人民教育出版社
ISBN9787541816017
出版时间2001-01
装帧平装
页数197页
定价9.5元
货号180248
上书时间2024-05-22
商品详情
- 品相描述:八品
- 商品描述
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《四季蛋禽菜》主要内容包括蛋禽菜肴烹调、蛋禽的贮存和保鲜、春季菜谱、汽锅鸡、姜汁仔鸡、两味鸡、五味鸡、砂锅鸡块汤、鸡片烧海参、八宝鸭、酱鸡、挂霜丸子、葵花鸡、莞爆火鸡片、芋茸锅贴鸡、马蹄鸡球、雪果青莲、三鲜汤、盐水胗肝、姜芽炒鸭片、清蒸炉鸭、酒蒸鸡、芙蓉鸡片等。
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