食品添加剂 [高彦祥 编]
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八品
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作者[高彦祥 编]
出版社中轻工业出版社
ISBN9787501980710
出版时间2011-05
装帧平装
定价50元
货号3491
上书时间2024-04-05
商品详情
- 品相描述:八品
- 商品描述
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《食品添加剂》内容简介:我国改革开放三十多年来,《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)的制定与修订见证了我国食品添加剂行业的迅速发展。随着《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》与《食品安全国家标准管理办法(草案)》的颁布与实施,我国《食品添加剂使用卫生标准》将成为“食品安全国家标准”之一。食品添加剂在改善食品色、香、味和质构,提高食品营养价值,加快新产品开发等方面发挥着重要作用,已成为食品工业科技创新的推动力。
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