中国南北名菜谱
￥ 5 2.9折 ￥ 17.5 八五品
仅1件
天津滨海
作者中国人民解放军空军后勤部军需部 编
出版社金盾出版社
出版时间1999
版次3
装帧平装
货号A7-1-24
上书时间2025-12-19
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 中国人民解放军空军后勤部军需部 编
- 出版社 金盾出版社
- 出版时间 1999
- 版次 3
- ISBN 9787508209647
- 定价 17.50元
- 装帧 平装
- 开本 19cm
- 页数 540页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。
点击展开
点击收起
以下为对购买帮助不大的评价